患有糖尿病之后，糖友除了按时服用降糖药物进行治疗以外，还应该注意饮食方面的调整。一些高糖食物和饮品不可以摄入，对于一些高盐、高油以及高胆固醇食物，也应该控制好摄入次数。
糖友的一日三餐最好是以植物性的食物为主，所以很多人认为，糖尿病者要多吃蔬菜，这是真的吗？
糖尿病者要多吃蔬菜吗？
对于糖尿病者来讲，饮食中确实要多吃一些蔬菜，每一餐都应该搭-配一些新鲜的蔬菜，包括绿叶蔬菜、十字花科蔬菜、黄色蔬菜等。
这些蔬菜中含有的各类抗氧化维生素以及膳食纤维成分，能够提升患者代谢功能，达到辅助降低血糖值的功效。
那么，对于糖友来讲，到底吃哪些蔬菜，能够辅助血糖稳定呢？
一、苦瓜
苦瓜中含有的维生素C含量非常的多，既能够增强血管弹性，还可以提升患者的免疫功能。
而且在苦瓜当中还含有较多的苦瓜皂苷，这种成分有着类似于胰岛素的功效，能够刺激到胰岛素释放，达到辅助降血糖的效果。
二、秋葵
秋葵属于低糖食物，含有的膳食纤维特别丰富，能够促使体内的脂肪以及糖分代谢。
而且在秋葵当中还含有很多的黏蛋白以及水溶性果胶，这两种成分能够减缓机体对于糖分的吸收，有效避免进食之后血糖值上升。而且在秋葵中含有的类胡萝卜素，可以促使体内的胰岛素正常分泌。
三、冬瓜
冬瓜当中所含有的钾元素非常丰富，对于出现了高血压、高脂血症，以及一些其他心脑血管并发症的糖尿病患者来讲，适当吃一些冬瓜，能够起到稳定血脂、血压值的作用。
而且冬瓜中的水分以及膳食纤维也很多，能够促使体内的一些糖分快速代谢，也有着一定的辅助降糖功效。
四、黄瓜
黄瓜中的含糖量非常低，而且含有较多的维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及各种矿物质。另外，还含有非常多的丙醇二酸。
这种成分能够抑制人体当中的一些糖类物质转变为脂肪，有着辅助降低血糖值以及稳定血压的功效。对于肥胖型的患者来讲，每天适当的吃一些黄瓜，既能够为机体补充各类维生素，还可以起到辅助减肥的作用。
五、洋葱
大部分糖尿病患者都会出现血脂异常以及高血压等一系列的血管问题，那么就可以在日常饮食中适当的加入一些洋葱。
洋葱所含有的成分能够刺激体内胰岛素的合成以及分泌，而且含有的硫氨基酸和前列腺素a能够降低血脂。并且可以扩张血管，达到辅助降压、降脂和预防动脉粥样硬化的功效。
六、西兰花
在西兰花当中含有很多的萝卜硫素，这是一种植物化合物，既可以起到有效抗癌防癌的作用，还可以预防一些心血管疾病。对于糖尿病所导致的一些植物神经功能紊乱现象，也有着较好的调理功效。
总而言之，患有糖尿病之后，患者的一日三餐当中一定要适当多加一些蔬菜。尤其是以上6种蔬菜，可以适当的多吃一些，既可以辅助降低血糖，还能够预防一些血管类的并发症。
但是所有的蔬菜不可以代替药物，患者必须在医生指导下定时、定量服用药物进行治疗，才能够最大程度稳定血糖值。
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