金秋送爽的季节气温也经常多变，很多朋友会不自觉的发现身体某些部位不舒服了，前几天有点感冒，喉咙发炎有痰，因为怀孕也不敢打针输水，就买了冰糖炖的梨，吃两餐咳嗽就就见好了，由此可见药补不好食补啊！
冰糖雪梨，是一道常见的糖水甜品，属粤菜系。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口，具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效
冰糖雪梨是我们生活中很常见的一道养生美食。相信很多人都知道冰糖雪梨有着清热止咳的功效。比较适合于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等，对于这些具有很好的食疗效果。冰糖雪梨的家常做法
冰糖雪梨的好处有很多，它对人体各方面改善都是有着很好帮助，虽然它不能治疗大的疾病，但是对改善人体一些小毛病，效果也是非常不错，所以这样的食物是生活中必备选择，利于身体健康发展。
下面，就让我们一起来看看冰糖雪梨的家常做法有哪些吧！
做法一
材料：银耳1到2朵，冰糖6颗，红枣四颗，皇冠梨两个。
步骤
1.银耳提前2-3小时泡发，去根洗净;
2.梨切开去核，切成小块，红枣去核，切开备用;
3.锅里倒入适量清水，先把银耳放入锅里，大火熬煮10分钟;
4.然后把梨和红枣倒入同煮，大火煮沸转小火炖40分钟至银耳变软，果胶炖出，汤变浓稠;5.最后放入冰糖，再煮5~10分钟，即可。
注意：
温度超过60度，冰糖的营养就会降低;
做法二
材料：
冰糖4-6个梨1个陈皮2-3片枸杞5粒红枣3颗做法
1、将雪梨去皮、去核、切块;
2、加入陈皮、红枣、冰糖、枸杞，加入纯净水。3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。
总结：从以上就为大家介绍的冰糖雪梨的功效和作用，相信大家一定都明白了。上文中也为大家分享了两种在家就可以做冰糖雪梨的方法，可以尝试一下，毕竟对人的身体有好吃。
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