文丽娜(副主任护师)责编
小麦少食多餐是糖友控糖的较好的方式,但生活中有很多糖友因为各种原因无法实施,那么,如果不能少食多餐,只能吃三餐,糖友该如何安排自己的饮食呢?首都医科医院内分泌代谢科护士长文丽娜作以解答。1只吃三餐,控糖怎么吃首先,糖友在控制总热量的基础上,按三大营养素的比例来分配,包括碳水化合物、脂肪和蛋白质三种元素。碳水化合物,一般情况下要占总热量的50%~60%;脂肪一般是小于30%,一般在25%~30%之间;蛋白质一般是在15%~20%之间。按照比例分配好以后,平均到一日三餐里。一般情况下,我们建议患者是1/5、2/5、2/5这样进餐。一般情况下咱们早餐都会吃得稍微少一点,午餐和晚餐稍微多一点。有一些患者他可能习惯不一样,有一些患者喜欢早餐就要多吃一点,我们可以1/3、1/3、1/3这样去分配。那么对于那些早睡早起的老年糖尿病患者来说,吃饭的时间也有一定要求。老年糖友进餐的原则就是要定时定量地进餐,少量多餐。像有一些老年人会起得很早,睡得很早,其实这个都没有任何的关系。假如他四五点钟起来了,就要吃早餐也没关系,只需要把他该吃的药也按时吃了就可以了。像老年人可能有的时候会担心夜间低血糖的问题,建议病人在睡前测一个血糖,如果血糖过低的情况下,可以让病人睡前加一点餐,加一点牛奶、酸奶这些低升糖指数的食物。——————————
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