在夏季，每一颗桃子都会找到它的归属。不管是脆的还是软的，一口下去都会让人欲罢不能。
最适合夏季的水果
桃子是最适合夏季食用的水果，它色泽红润，肉质鲜美，还具有补益心肺、生津止渴、消积润肠等功效。经常食用，好处多多——
01
养颜补气
桃子营养丰富，每克鲜桃中含蛋白质0.9克、膳食纤维1.3克、无机盐0.7克、钙7毫克、磷20毫克、铁0.8毫克，还含有胡萝卜素、核黄素、维生素C、果胶和糖份等。它的含铁量更是在众多水果之上，对于女性养颜美容很有好处。
02
保护血管
桃子中富含的果胶、钾元素等，有助于预防血脂升高，适合冠心病、高血压等患者食用。
03
生津润肺
中医认为，桃味甘酸、性温，入肝、大肠经。有生津涤热、润肠通便、消积活血之功。中医称肺为“娇脏”，其“喜湿润，恶干燥”。唐代大医药学家孙思邈认为桃子是“肺之果”，主张“肺病宜食之”。
04
消食通便
桃子富含胶质，这类可溶性膳食纤维在大肠中能吸收大量水份，有预防便秘的效果。
桃子入膳疗效佳
下面介绍几款用桃制作的美味小药膳。
1.
清热脆桃西瓜杯
取0克重的小西瓜，从中间切开，挖出瓜瓤，做成西瓜杯，将脆桃克，洗净，去皮核，切小片，香蕉克去皮切片，李子克洗净，去核切片。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片（适量）混合，加入白糖搅匀，分装入两个西瓜杯中，置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功，可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
2.
养血润燥桃果酱
将熟桃子克去皮核，加桑葚约克，加白糖克，水毫升，煮沸后，用文火煎至糊状，搅成浆状后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末各约克，再煮10分钟，待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。
3.
补气补虚桃皮糖
取鲜桃克，洗净去核，切块与白糖克混合，晒去水份即成，每日食用。适用于体虚、气血不足等。
4.
蜂蜜桃汁饮
蜂蜜20克，鲜桃1个，将鲜桃去皮，去核压成汁，再入蜂蜜和适量温开水即成，每日1~2次，每次毫升，可治疗急性胃炎。
3种人不宜吃桃
1、体热者不宜多食桃肉性偏温，故凡素体内热偏盛者，不宜多食。2、糖尿病患者慎食桃子虽然属于低含糖量水果，但对于血糖控制不佳的人来说，仍然是不建议食用的。当血糖控制在正常范围时，糖尿病患者可以吃桃子，但也要控制进食量，以不超过半个为佳。3、过敏体质者慎食桃子表皮有毛，易引起过敏。如在吃桃时出现嘴角发红、脱皮、瘙痒，应停止食用，并洗手、洗脸、漱口。如嘴唇、口周、耳周、颈部等处出现红疹、红斑、风团，甚至水肿或腹泻，应及时就医。本文整理自养生中国、中国中医药报等。
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