枣是我们日常生活中经常吃的一种食物,不仅可以在日常生活中食用,而且在医学上也是一种来源相同的食物。许多朋友也会种一些枣树,秋枣可以摘下来吃,或者干。
说到红枣,关于它的健康功效想必很多花友都非常熟悉了,尤其是女性朋友们,红枣的功效也是有很多的,温胃养生、补气养血。并且大红枣一年四季都能食用,可以做成甜点汤羹,也可以在热辣的火锅里面当成底料。今天咱们就来说说关于咱们常吃的大红枣的那些事儿,喜欢吃枣的们赶紧一块来看看吧~
红枣干吃好还是泡水好?
中医内科医院徐英副主任医师说
红枣的吃法有很多,可以直接使用,也可以泡水喝代茶饮,也可以用来做些粥品,还可以和其他一些中药做药膳。
对于干红枣干吃好还是泡水喝好,要根据个人喜欢选择,如果平时肠胃不好的话建议泡水喝,对胃没有伤害。
大枣泡水喝具有美容养颜的功效,同时还能补血益气,经常使用能够提高人体免疫力,提高抗病能力,非常适合贫血的人饮用。
枣也是我国的特产,它原产于黄河中游,距现在已多年了。在我国境内,比较有名的三种枣是椰枣、奶枣、山东乐陵金丝小枣。不知道大家尝过其中几种呢?
椰枣
都说药补不如食补,元旦节也别给老爸买什么保健品了,来点营养价值高的美食,老人吃得开心,营养丰富还好吸收。那说到营养价值高的零食,首先想到的就是含多种维生素的椰枣,它被称为“沙漠面包”,伊拉克人则称其为“绿色金子”。
椰枣富含多种维生素、蛋白质和人体所需的矿物质以及微量元素,而且椰枣容易消化吸收,老人小孩吃完全没有问题。
此外,椰枣富含膳食纤维,当地人有个方法,晚上把椰枣泡在水里,之后揉碎成汁液服用,对肠胃很好。
椰枣和我们最常吃的红枣不一样,个头比一般的红枣来得大一些,两头尖中间鼓,就像一颗小橄榄。
拿来一个掰开,枣肉纤维是丝丝缕缕的,还带着糖丝,枣核很容易分离。
轻咬开果皮,就可以吃到糯糯的、沙沙的果肉,甜津津的,也不腻,丝状只是椰枣的果肉纤维形态,口感一点儿也不干柴,吃一颗忍不住想吃第二颗!
每咬一口,果肉的香甜瞬间滋润了整个口腔,仿佛遇见初恋,整颗心扑通扑通地,从嘴里直接甜到心坎里。
新鲜椰枣本身甜度特别高,风干脱水后甜度更是能高达50多度。没有经过任何的加工,其所有的甜度都源于生长、风干过程中沉淀的果糖。
椰枣中的糖分都是天然形成的果糖、葡萄糖和蔗糖,这些天然单糖在人体内很容易分解消化。饱腹感很强,又能提供营养,又好消化,所以在减肥圈很受欢迎。
黑椰枣不仅尝起来有椰子的味道,而且还嚼起来柔软而甜美,感觉就像在吃柔软的果冻,但不会觉得过于甜腻。除了作为健康的小零食,椰枣也是“天然甜度剂”,不管是煮粥、熬汤都很适合。
椰枣特级免洗迪拜阿联酋伊拉克黑新疆特产新鲜沙特g黄金黑椰枣淘宝月销量旗舰店¥39.8购买巴旦木奶枣
这款零食火爆全网、又酥又甜的口感,很多人虽然都是第一次吃这款零食,吃一口就立马爱上!
只看她的外形,和普通的雪花酥差不多
裹着一层薄薄的白霜
拿在鼻尖处还能闻到一股淡淡的奶香
洁白的外表下,深藏着无敌丰富、营养内核!
第一次拿到它,就不迫不及待撕开吃
吃在嘴里一股奶香味,软糯微甜
入口的奶香和松软香甜的枣肉
伴随着香脆饱满的巴旦木,真是软硬交替
层次感丰富,外层奶香内层饱满
吃起来酥脆有嚼劲
吃过后忘不掉的她酥软香甜的味道
每一口都是浓郁奶香的小满足
这款巴达木奶枣,吃起来特别方便
一大袋包装,像糖果一样
放在办公室桌子上,饥饿时吃一个
肚子再也不咕咕叫了
每一口味道都不同,奶香和红枣的味道完美融合、奶香醇厚we,枣香清甜,再加上巴达木的坚果脆爽,当入口零食,实在是很解馋。
用料上乘,丰富又营养,制作工序复杂,吃过这款巴达木奶枣的小伙伴,会不由分说地爱上她,不仅口感贼好,还有较为丰富的营养,更值得一提的是,这款用料绝对上档次、还营养健康。
精选新疆羌灰红枣、上乘的巴达木
以及新西兰奶粉,再配上黄油、棉花糖
前前后后经过十几道程序
才制作出这又酥又香的巴达木奶枣
经过黄油、棉花糖的翻炒
对配料的用量、火候和时间把控很严格
如果不是有足够的耐心
和精湛的技术,是做不出这样绝美香酥的口感
层层递进,外甜内酥
奶粉的香配上红枣的清甜,堪称最佳cp
完全吃在嘴里,满满的惊喜
酥脆的巴达木,给味蕾全新的享受
在工作忙碌的年底,对于我们这些打工人
想吃却没有时间,更懒得去做
所以这款巴达木奶枣,真是吃货的福利
每次吃完几个巴达木奶枣后
还会不断回味它的香甜
这款巴旦木奶枣,外面裹着一层的奶粉
很多小伙伴第一吃
都会闻到一缕缕浓郁的奶香
这上面裹的一层层奶粉
来自新西兰进口,口感比较醇正
选用优质新西兰奶粉
来自新西兰的优质奶源、天然牧场
新西兰的奶粉全球闻名
奶中营养丰富,含有矿物质、维生素
以及蛋白质等营养物质
奶枣上面裹着一层厚厚的奶粉
在享受美味的同时
还能补充体内所需的钙和蛋白质
真是营养又健康的小零食!
这款巴达木奶枣,主要用料巴达木来自新疆
巴达木又被人们称为千果之王”
这里的干果在全国都比较有名
独特的气候条件,使得这里的干果
颗粒饱满、营养丰富
这款做奶枣所用的NP级别巴旦木
是巴旦木质量中最好的,属于特级
富含丰富的蛋白质和维生素E
休闲时刻,老人和孩子多吃巴旦木奶枣
可以益脑补钙、增强记忆力
忍不住吃一个巴旦木奶枣
一口嘎嘣脆,香甜在口腔里碰撞
嚼食在嘴里
满是干果的香气和营养
每日吃仨枣,青春永不老
这款巴达木奶枣,选用新疆的若羌灰枣
晒干后的灰枣,保存了90%以上的精华
果实圆润饱满、色泽红润
吃一口若羌灰枣,皮薄核小
肉质厚实、清甜不腻有嚼劲
满满的清香口感,带有丝丝清甜
含糖量可高达60%
含有丰富的维生素和矿物质元素
配上巴达木
裹上一层厚厚的棉花糖
撒上厚厚的澳洲奶粉,味道超正
真是仙女们最爱的零食!
招待客人必备零食
香酥甜软又健康美味
很多人开始囤年货,各种零食、糖果
年年都是瓜子、糖果等零食
高糖、高油、高脂肪,上火还不健康
选择一款健康、新意的枣粮先生奶枣巴旦木夹心杏仁
颗颗红枣、饱满的巴达木
裹上香甜的奶粉,独立小白装小奶芙棉花糖奶酪枣
客人第一次吃,完全被酥脆口感惊艳到!
¥10奶枣手工杏心巴旦木网红奶酪枣夹心枣奶芙杏仁同款小零食年货小吃淘宝月销量¥29.9¥59.9购买已下架紫晶乌枣
紫晶枣,又称紫晶乌枣,因其枣体通体发紫,晶莹剔透,故称紫晶枣。紫晶枣是选用中国陕北优质红枣产区的纯天然优质红枣,经过精挑细选,枣体紫黑光亮,枣香浓郁,口感细腻,香甜可口,营养丰富。
源于好产地
源自陕北榆林,循与自然,归于生态,无工业污染,吸收纯净空气。肥沃土壤保水透气性好,日照充足,昼夜温差大。
制作工序
一、经过2次选择
人工选择与机器选择,每颗都是精心挑选。
二、3道工序
蒸煮—烘焙—晾晒多道制作工艺。
三、6次清洗
6次入窖清洗,以保洁净。
特点
核小肉多、果形饱满、通体发紫、肉质剔透、软糯细腻。
虽然同样是枣,但是这个紫晶乌枣和灰枣却有很大的区别,因为这种紫晶乌枣它外皮的褶皱看上去非常的多,而且整体看起来是紫色的,并且晶莹剔透,吃起来的口感也是非常的清香,所以说这种紫晶乌枣其实也是属于一种枣中精品了。
当然这样的一种枣和我们平时吃到的红枣的口感有很大的不同,因为这种紫晶枣中含有丰富的维生素与矿物质,如保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。除此之外,此枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
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