快过了，最受欢迎的夜是探亲，一般来说，年货有准备好种，当然，糖果也是不可缺少的，教你带些糖果不难，自己做健康的糖果不难，招待客人也很好
第一种：熟练
1、准备好所有的原料
2、将黑的巧克力与牛奶巧克力混合，放入容器中。可可脂含量越高，味道越苦。用33%的牛奶巧克力来降低苦味，你也可以用低于这个的
3、在巧克力中加入黄油备用
4、把奶油和水混合，用小火煮沸。添加朗姆酒的步骤可以添加
5、加热鲜奶油，倒入巧克力。盖上盖子文火煮1分钟。如果巧克力没有完全熔化，在水屏障中加热并持续搅拌。记住温度不要太高。
6、直到巧克力完全融化。有颗粒，味道不好。纯巧克力与可可脂要求高温，最好不要超过50℃
7、把熔化的巧克力倒入模具，把所有熔化的巧克力放入模具后，拿起模具，振动几下，使表面平整，并摇出气泡
8、冷藏过夜，过筛可可粉即可食用
第二个：牛轧糖
配料：棉花糖克，奶粉克，黄油72克，熟花生克
生产工艺：
1、首先，我们将所有原料准备好预先称重，以避免在生产过程中哈。
2、把黄油放在不粘锅里，用小火融化
3、把棉花糖倒入融化的黄油中
4、这和打开小火熔化棉花糖一样
5、然后放入奶粉，与棉花糖搅拌均匀
6、制作牛轧糖时，提前度放入烤箱烘烤5分钟，为了加热他，他可以更好地与棉花糖在一起混合。
7、把先前混合好的奶粉倒入加热过的花生中
8、趁热搅拌均匀，别烫手，将其压入牛轧糖模具板中，如果没有模具，应选择不粘板。
9、完成形状后，把他切成你想要的尺寸。
这两种糖果制作方法很容易学，大人和孩子喜欢在新年期间招待客人也太好了！
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