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中国的茶与西方的咖啡,到底哪种更健康呢大

中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,直到现在少说也有多年的历史,作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在现代中国是非常普遍的,中国的茶文化源远流长博大精深,不仅包含着物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。

非洲是咖啡的故乡,在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的"咖啡文化"充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

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——喝茶的好处

1、预防癌症

癌症到如今已经形成对人类健康最大的威胁之一,茶叶中含有儿茶素,绿茶中含量尤其多,占茶叶的15%-20%,儿茶素等黄酮类物质有一定的抗癌作用。茶叶中还含有一定的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。

2、止渴消暑

炎热的夏季喝上一杯清茶,可感到满口生津、遍体凉爽,是一个解暑佳品。因为茶叶中的多酚,还有糖类、果胶、氨基酸等成分与唾液发生化学反应,使口腔得到滋润,产生一些清凉的感觉。另外茶叶中的咖啡碱也可以在人体的内部调节体温中枢,从而能够达到调节体温的目的。

3、杀菌消毒

茶叶还有杀菌消毒的好处,有研究表明茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖都有抑制作用。

4、降低心血管疾病的风险

喝茶可以有效的降低血脂和胆固醇的水平,因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌的细胞增殖,具有明显的抗凝及促进纤维蛋白溶解、抗血液斑块形成、降低毛细血管的脆性和血液黏稠度的作用。

——喝咖啡的好处

1、缓解疲劳

咖啡富含咖啡因,能够兴奋人体交感神经,有缓解疲劳的作用。尤其对于部分脑力工作者,在持续工作状态下,会造成疲倦、精神倦怠、注意力不集中等情况。若适当喝咖啡、补充咖啡因,可以兴奋人体的交感神经,帮助缓解脑力疲劳和提振精神

2、控制体重

咖啡中的咖啡因能够加速脂肪分解,适当喝咖啡还能提高身体的基础代谢率,有助于保持身体能量负平衡。因此对于部分超重和肥胖的人群,在辅助控制超重与肥胖方面,适当喝咖啡也有积极作用。

3、预防胆结石

适量喝咖啡可以预防胆结石,因为咖啡里含有咖啡因,不仅可以刺激胆囊而且还会促进胆汁的生成,有研究表明,每天喝两三杯咖啡,胆结石的患病率小于40%。

4、降低中风机率

饮用一定量咖啡可以增加体内高密度胆固醇的量,加速胆固醇的代谢循环,减少体内冠状动脉粥样化,也可以降低中风的几率。

综上所述,不管是喝茶还是喝咖啡,对于人体健康都有一定的好处,不过要想让茶水和咖啡真正发挥其功效,大家一定要注意饮用茶水喝咖啡时的注意事项。

02喝茶水时的注意事项

1、不要喝浓茶

浓茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。

此外,茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠。

2、不要空腹喝茶

因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。

3、注意季节变化

春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。

秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

03喝咖啡的注意事项

1、适量饮用

因为咖啡饮用量过多时会造成钙吸收抑制,会造成骨流失的增加,同时如果做到咖啡饮用量适量对骨质疏松是没有影响的,咖啡建议每日的摄入量要小于毫克。

同时要增加钙的摄入,每天大于毫克的钙即可,因为咖啡的摄入量会增加钙的流失,延缓骨骼的钙吸收,所以建议大家还是适度的饮用咖啡即可。

2、不适人群

失眠人群:咖啡有很好的提神作用,但是失眠患者不要喝咖啡了,否则越喝越失眠,非常的痛苦。一般来说,正常的人也不宜晚上喝咖啡,否则会影响睡眠质量的。

肠胃不适患者:咖啡是酸性的,因此具有刺激胃酸分泌的功能,常饮用容易引发胃溃疡等病症。所以胃酸过多的人不要喝或者少喝咖啡。

高血压患者少喝:高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险。

结语:以上就是关于喝茶与喝咖啡的好处以及注意事项的具体介绍,如果大家对此还有想要补充的话,欢迎在下方留言评论。

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