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新手烘焙甜点基础篇牛奶食谱超简单的制

好吃,简单,两,三个步骤!

蓝莓芒果芝士蛋糕

1奥利奥饼干底

40奥利奥饼干

牛奶

1。将40块奥利奥饼干放入烹饪机中(注意:不需要移除饼干三明治),混合成均匀的面包麸皮状,然后加入一点牛奶,混合成稍微粘稠的形状,一次加一匙,一次不要加太多。

2。两个直径为18厘米的金属模制环用胶带粘在一起,里面铺上一块透明的塑料片,底部铺上饼干碎片并压实。同时,内壁被压在具有圆柱形物体的层上。我们应该注意角落里没有漏洞。

2蓝莓芒果干酪摩丝

23克明胶片

75克牛奶

克砂糖

5克香草酱

克33%奶油

克奶油干酪

克蓝莓汁(或蓝莓)

克芒果泥

1、明胶片柔软、柔软。

2,牛奶和糖在平底锅里煮沸。然后加入5克香草酱(或15克天然香草精)。

3,同时,搅打奶油至软穗。

4。如果你使用蓝莓,你可以把它们微波加热,然后用手持式均质器将它们混合在蓝莓果酱中。

5。牛奶煮沸后,在火中加入软明胶片。

6,将奶油干酪倒入混合筒中,与搅拌机搅拌,得到均匀的状态。

7。加入搅打的奶油并与橡胶刮刀混合。

8。与蓝莓酱混合3/4,芒果酱混合1/4(如果你喜欢浓重的话,加一点黄色)。

9。将蓝莓奶酪酱倒入奥利奥饼干壳中,冷冻至少10分钟,硬化顶层,然后倒入芒果奶酪酱。冷藏8小时或过夜。

10。脱模,奥利奥饼干墙的边缘可以刷你的中性果胶,顶部装饰完成与蓝莓,鲜花和草。

炖牛奶

成分:g,ml,糖,芒果,蜂蜜和杏仁。

做法:1)土壤鸡蛋,纯牛奶,糖,芒果,蜂蜜杏仁制备。

2)把鸡蛋打到鸡蛋汁中,然后准备牛奶。

3)在鸡蛋汁中加入两汤匙糖,然后搅拌3分钟,直到糖溶解。

4)用筛子过滤打碎的鸡蛋1次。

5)将牛奶倒入蛋液中,搅拌至一个方向均匀,等3分钟,使两种液体溶解。

6)然后用筛子过滤牛奶蛋1次,慢慢地把过滤过的牛奶倒进碗里。

7)用保鲜膜覆盖碗,并用牙签在表面上打几个洞。

8)芒果和杏仁的制备。

9)将锅冷却,放入碗中,盖上盖子。

10)蒸15分钟,撕下保鲜膜。11)芒果和杏仁。

油炸,酥脆酥脆,上瘾一口。

美味的甜点总是那么诱人。有一次,我在外面的甜点店吃了油炸牛奶,我非常喜欢它。当我第一次听到油炸牛奶的名字时,我在想牛奶是怎么煎的。直到后来我才知道牛奶是简单地制成的,它变成了人们喜爱的糖果。

这很容易做到,就像一个喜欢吃甜点的朋友,在家尝试一些。

配料:克牛奶,一勺糖,60克淀粉,鸡蛋,面包糠,生料。

实践:

1。将新鲜的纯牛奶倒入锅中,加入一匙糖,加入六十克淀粉,用小火煮沸,然后用铲子在锅中搅拌。糖的甜度可以根据你的喜好而增加或减少。

2、将牛奶煮沸至浓稠,发出一股牛奶香味,熄火。

3、准备一个模具,刷一层油,倒入煮沸的牛奶,并用勺子把牛奶铺好。

4,把保鲜膜盖好,放在冰箱里大约一到两个小时,让牛奶凝固。

5,把凝固的牛奶倒在木板上,把它切成条或切成你喜欢的形状。

6。准备三个容器。把鸡蛋汁、面粉和面包屑放进去。把切好的牛奶条放入面粉中,均匀地裹在面粉里。

7。将生粉包好后,放入蛋液中,蘸一层蛋液,将浸在蛋液中的奶条放入面包糠中,均匀地包入一层面包糠中。

8。把烹调油倒进锅里。当油40%热时,加入裹有麸皮的牛奶,煎至金黄酥脆。

成品图成品

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