香蕉是一种很常见的热带水果,口感香甜,吃起来软软糯糯,深受男女老少的喜欢。
香蕉的营养成分通常有碳水化合物、蛋白质、纤维素和矿物质等,每一百克香蕉约有五分之一的碳水化合物和四分之一的蛋白质,含糖量高,食用后能迅速为身体补充能量。
但是你知道吗?香蕉是不可以随便吃的,对于有些人来说吃香蕉不仅知道养生功效,反而会损伤身体。
先来了解下吃香蕉的好处
辅助控制血压
如果出现了血压持续增高的症状,适当吃一些香蕉,其中含有丰富的钾元素,而钾元素对于血压能够起到调节的效果,能够补充身体所需的钾元素,也可以起到辅助控制血压的目的,但并不能够代替药物。
预防便秘
因为香蕉当中含有丰富的膳食纤维,通过吸水膨胀和机械性的刺激肠道蠕动,能够促进粪便排出,减少肠道中有害成分与肠黏膜接触的面积和时间,在预防便秘方面的好处非常明显。
缓解压力
香蕉所含的钾,可以调剂心跳使之正常化,从而将氧气顺利送到大脑,与及调剂身体的水分,当受到压力紧张时,我们的新陈代谢就会加快,因而使钾的水平一降,钾含量高的香蕉,正好作为补充。
改善大脑功能
香蕉对改善脑部功能也很重要,香蕉可以为身体提供能量,这也包括大脑,香蕉富含钾,如果体内钾元素不足的话,会影响神经功能。
香蕉含有的其他营养元素,比如维生素A和C,对大脑功能也很重要,香蕉中的维生素B6可以帮助预防记忆力下降,改善认知功能。
保护胃粘膜
患胃肠道溃疡的患者,吃些香蕉就可以保护胃粘膜,减少胃溃疡的发生,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃粘膜细胞的生长繁殖。
帮助解毒
蕉含有丰富的果胶,是种天然的排毒神器。这种凝胶状的纤维,黏住液中的有毒化合物,通过尿液排出体,事实上,果胶在24时内增加了%的尿液中的汞的排泄量。
香蕉不能随便吃吗?医生建议:这5类人,平时尽量少吃,要听劝哦
⑴:腹泻
腹泻患者通常是不建议食用香蕉的,因为香蕉通常可以促进排便、肠胃蠕动的,所以腹泻的患者还是不建议吃的。
⑵:消化性溃疡
消化性溃疡患者通常是不建议食用香蕉的,因为消化性溃疡患者的释放出来的胃酸通常是比较多的,患者肠胃的伸展能力通常是比较差的,如果食用香蕉的话,就会非常容易导致胃肠情况加重,所以不建议患者食用香蕉。
⑶:肾脏疾病患者
肾功能不全或水肿患者应少食用或避免食用香蕉,因为香蕉中的钾元素需经肾脏代谢,容易增加肾脏的负担,从而加重病情。
⑷:糖尿病患者
香蕉是一种升糖指数较高的水果,不适合血糖数值偏高或已确诊为糖尿病的人群,香蕉的GI数值高达30,比直接吃果糖的升糖速度还要快,糖尿病患者自然要敬而远之,尽量少吃。
⑸:脾胃体质虚寒者不适合吃香蕉
脾胃体质虚寒者要忌凉性的水果,而香蕉性寒,因此,脾胃虚寒的人最好不要吃香蕉,特别是胃寒、虚寒的人,吃香蕉会加重体寒症状,不利于身体健康。
香蕉买回家就发黑?教你3招保存香蕉的方法
1.包裹香蕉把
香蕉把会释放乙烯来催熟香蕉,所以用保鲜膜或锡纸把香蕉把包起来,阻止乙烯的释放,就能熟得慢一点,延长保存时间,放一周都没问题。
2.装袋保存
把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,完成后,放上十天都不会影响口味和颜色(香蕉存放温度在11-13度为佳)
3.把香蕉挂起来
当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,此处承受的压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑。
买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。
空腹不能吃香蕉吗?
许多人说空腹不能够吃香蕉是是因为香蕉当中含有镁钾元素,当空腹吃就会导致自己的心脏受到严重危害,这种谣言大家不要再信了。
存在这种说法的原因是,空腹吃香蕉会造人体内的镁元素骤然升高,从而会破坏血液中的钙镁平衡。
但事实上,香蕉中的镁含量并不算高,每克香蕉中的镁含量,相当于人体一天需求量的8%左右,所以空腹吃香蕉,并不会对身体产生过多影响。