根甜菜又叫甜菜头、红菜头,外观似胡萝卜,属于一种根果植物蔬菜。根甜菜营养丰富,富含多种维生素、纤维素和果胶成分。它尝起来又甜又脆,是一道美味的菜肴,无论是根茎叶都可以食用,根甜菜含糖量高,一般晒干剁碎做成粉,多用于制糖,是制糖果好原料,也可做果汁饮料等。根甜菜产量最大在甘肃地区,由于我国各地区环境气候条件有所不同,种植时间会有一定差异。那么根甜菜如何种植和管理方法呢?才能栽培出高品质的根甜菜。接下来就和大家分享种植管理方法吧:
1、环境选择;根甜菜属于喜温冷凉植物,有点耐寒,在温凉的季节根果含糠分高,品质好。发育期适宜温度20℃,生长期适应温度在12-25℃,能耐短时间-5℃低温,低于4℃时停止生长,高于30℃时不利于根甜菜生长发育。它对光照要求相当高,在长日照情况下根肉茎肥大,在炎热的季节肉质品质非常之差。对于土壤没有多大要求,应选择地势高,排水性好,疏松通透、肥沃的土壤,土壤pH值6.5左右。水分方面以见土干浇小水,土壤湿润在60-70%之间,土养都是以氮、磷、钾肥三要素。
2、播种时间;由于各个地区气候有所不同,播种时间有一定差异,在黑龙江、华北、内蒙古中西部基本上是4月中旬播种。在甘肃地区2月份或8月份播种,而南方地区极少人种植根甜菜,一般都是在9月中下旬播种。
3、锄地;在采收农作物后,需要提前锄地翻晒一段时间。在播种前几天,施入复合肥60斤,发酵腐熟过的农家肥1.5吨,如牲畜排泄粪便、植物燃烧灰烬或腐烂的植物。将肥料与泥土翻打均匀细碎,做成垄,垄宽50厘米单排播种,开好条沟,条沟深5厘米。
4、播种;根甜菜每亩用种子1.5斤左右,为了提高发芽成活率,在播种前先将种子浸泡5小时,再用点播法将种植播到开好的条穴里,每隔18厘米点播两粒种子,覆盖3厘米厚的细土,震压一次,浇水一次至泥土湿润透,种植面积大的可以打一次防草剂,方便日后管理。播种后大约5天可出苗,这时进入田间管理阶段。
5、管理技术;当根甜菜生长至几厘米高后,需要间苗定植,应去弱小留强,每亩定植棵。根甜菜出苗一个月后追一次肥,每亩施尿素10千克,过磷酸钙10千克,根外深施,到了根甜菜根下果生长发育期,可喷0.3%磷酸二氢钾,一个星期一次,连喷两次。追肥应结合中耕一起,在生长过程中要进行除草2~3次。
6、病虫预防;根甜菜主要病害有立枯病、褐斑病和根腐病等,可用50%多菌灵可湿性粉剂预防。虫害预防可以晶体敌百虫喷雾,每个星期喷一次,连喷2次。
7、采收;根甜菜从播种到采收大约80天左右,也可根据肉根直径来采收,当肉根直径3~4厘米时可以采收,采收可分批拔大留小,也可根据市场要求进行采收。
结语;以上内容就是如何种植和管理根甜菜的方法,才能栽培出高品种的根甜菜。希望能有所帮助,仅供参考。有想种植的你也可以动起手来,利用自家空地或阳台来种植一些根甜菜。有什么说错的地块请下方留言评论,望采纳!