数据显示,国内糖尿病人数已超一亿,这个数字还在逐年上升中;如今越来越多的年轻人也被糖尿病缠绕。
过去,我们在问,糖尿病离我们有多远?
现在,它近在咫尺,很多人称糖尿病是富贵病,意思就是生活条件太好所致。这并非没有道理,因为糖尿病的发生与发展,的确与饮食密切相关,在糖尿病治疗中,糖尿病饮食至关重要,如果你想怎么吃就怎么吃,血糖也不可能控制的很好。
一旦患上糖尿病,控糖就跟吃饭一样是糖友每日必做的。不管你血糖控制得多好,血糖总会有升高的时候,高血糖不像低血糖,糖友能马上感觉到,往往血糖升高糖友本人并没有感觉,但危害是有的。
有糖友经过多年的亲身经历,总结出3种应对高血糖的方法,糖友看看,你是否适用?
一、首先调整饮食
1、每餐的第一道菜,换成绿叶菜,如焯拌菠菜、凉拌芹菜、清炒油麦菜等。
2、把稀饭换成豆浆、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、萝卜丝汤等。
3、主食换成以杂粮为主,我喜欢吃八宝饭和三合面窝头。八宝饭(大米、燕麦、芸豆、花生米、莲子、红豆、黑米、小米),三合面窝头(白面、玉米、黄豆面,按2:1:1的比例,用牛奶和面制作而成)。
4、还有就是改变烹调方式,油炸、红烧、糖醋的菜肴不吃了,改成清炒、凉拌或者蒸煮。
二、保持餐后运动的习惯
大概用20分钟左右吃完一顿饭,然后收拾碗筷、厨房,擦擦地,也就是不让自己吃饭后立即闲下来。从吃第一口饭起,1小时后,如果有时间我就出门走路,由慢到快,再由快到慢,一般持续40分钟。
三、多喝水
每当发现我的血糖超过控制标准时,我就加大饮水量(也可以是茶水),稀释血液,降低血糖浓度。
建议:对于没有合并心、肾疾患的老年糖尿病友,每天至少饮至亳升的水(毫升杯子8至10杯水)。
可选用的饮用水有白开水、牛奶、豆浆、淡茶水、矿泉水等饮料。
另外,在遇有发烧、呕吐、腹泻、摄入蛋白质食物多、锻炼强度大、出汗多、沐浴时,要增加饮水量。
适合糖友的三款茶
(1)菊花枸杞茶
枸杞子2克,杭白菊3克,同泡8分钟后饮用。
杭白菊有降压作用,与枸杞子搭配同泡,有解毒明目、疏风清热、安神助眠的功效。
(2)苦瓜茶
将1-2片苦瓜片用水冲泡即可饮用。
苦瓜中含有苦瓜甙,有明显降糖作用。此外,苦瓜还富含多种维生素、氨基酸、果胶等营养成分,还有助于减肥。
(3)莲子益肾茶
莲子3克,青茶3克,将莲子煮烂后兑入青茶汁饮用。
莲子味甘带涩,富含蛋白质、钙、铁、磷等营养素,有清心醒脾、养心安神的作用。青茶富含茶多酚和维生素C,可预防动脉硬化。
上述三个方法调整血糖,糖友3天内会有很好的收获,但是糖友要记住,药物要照常使用,不能随意增减用量。