本文转自：北青网
又是一年春天，繁花似锦，各色各样的水果也纷纷上市了~现在小编满脑子都在想着：多汁解渴的菠萝、芳香味浓的草莓、酸甜可口的枇杷......每天换着吃，一整个大满足！
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然而水果好吃归好吃，但真正能做到健康吃水果的人却不多。接下来就给大家盘点吃水果时容易犯的错——
春吃水果犯3个错，越吃肝越肥、越硬！
1、榨成果汁在春天，想喝上一杯合适饮品还真不容易：肥宅快乐水，有点冰；甜甜的奶茶，有点腻；苏打水，有点寡淡……选来选去，很多人还是愿意喝酸甜解腻的鲜榨果汁，好喝又营养。
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但是，果汁真的这么好吗？其实，它根本没有大家想得那么健康！为了更好的口感，鲜榨果汁大多数人会去掉果渣，而果渣的主要成分是水果中的果胶和膳食纤维。它们的存在，可以让水果中的糖分占比低一些，延缓水果中的糖分被身体吸收。一旦滤渣后，那果汁除了水，剩下的只有满满的果糖。也就是说，去掉果渣的鲜榨果汁，基本上相当于浓缩糖水了。举个例子：一杯毫升鲜榨的果汁，大约含有多克糖，含糖量和同等重量的可乐差不多！
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这糖吃多了可不是啥好事。早在年，世界卫生组织（WHO）调查过23个国家的人口死亡原因，就得出了“嗜糖之害，甚于吸烟”的结论。长期过量吃糖，会给身体带来很多危害：长胖、伤牙、加速皮肤老化、诱发多慢性病（如脂肪肝、痛风、糖尿病等）。因此，建议大家尽量不喝或少喝果汁，直接吃水果更健康；同时注意控制糖的摄入，成人每天添加糖不超过50克，最好限制在25克以内。
2、腐烂水果继续吃春天气温慢慢回升，有时候放在家里的水果忘记吃，没过几天就容易长霉点。很多人觉得水果上的小霉点“无伤大雅”，又或者比较节省，常常选择把腐烂的部分削掉继续吃。
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千万别！因为果蔬在霉变腐烂后，各种微生物会不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生有毒物质，这些有毒物质通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。吃了变质腐烂的水果，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等胃肠道反应，严重还可能导致神经系统、呼吸系统和泌尿系统的损伤。所以，即便是只烂一点的水果，也别再吃了。
3、水果代餐随着气温的回升，马上要到“露肉”的季节了，不少人为了减肥，把低脂的水果当成主食来吃；还有些养生人士认为，比起其他食物，水果更天然健康，也选择水果代餐。
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然而，水果虽然普遍脂肪含量低，但是含糖量高啊！糖摄入过多的危害，咱们上边已经说了。更让人害怕的是，水果中的果糖，对肝脏的伤害尤其大。果糖比葡萄糖甜，吸收后会直接进入肝脏，若摄入过量又不及时消耗掉，容易使脂肪在肝脏沉积，最终发展为脂肪肝和其他代谢疾病。一旦患上脂肪肝，即便是轻度，如果不加以控制，让肝脏持续受到损害，轻度会慢慢变为中度、重度。部分患者还会发展成脂肪性肝炎，进而出现肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌。
此外，水果富含膳食纤维，消化快，吃水果往往比吃主食饿得更快，人就会在不知不觉中，摄入大量的水果而不自知。那每天吃多少水果好？《中国居民膳食指南》建议，每人每天吃~克新鲜水果就够了。总之，水果再好，也不能当饭吃，平时一定要注意营养均衡。了解完3个吃水果易犯的错后，下面就讲几个吃水果的小问题，让大家学会健康吃水果！
3个吃水果小问题，吃前必知
1、饭前吃水果好，还是饭后吃好？
都可以！如果你想要饭前吃——那就要相对应减少主食的摄入。毕竟水果它和部分主食的热量差不多，如果不减少正餐主食的摄入，那饭前水果吃多了肯定会变胖的。
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如果你想要饭后吃——过1~2个小时后吃。这是因为水果含糖量高，如果饱餐一顿后，你又要吃不少水果，那就相当于吃了两顿饭，这样人当然容易肥胖。而且，水果中含有的有机酸、糖类、果胶等物质，容易影响消化吸收，甚至引起饭后腹胀等不适。
2、用果干代替水果，可以吗？
果干由于没有额外添加糖、盐、食品添加剂等，所以它是一种相对健康的零食。不过，果干经过加工后，大部分营养成分虽然还“健在”，但水溶性维生素会随之大量丢失。
此外，水果变成果干后，糖的密度大大提升，而且果干体积小不饱肚，人很容易一下子就吃很多，导致糖摄入过多。所以，建议大家不要一次性吃太多果干，每次一小把就行；如果条件允许，最好还是选择吃新鲜的水果。
3、痛风、糖尿病患者，能吃水果吗？
首先，痛风患者是能吃水果的。虽有研究证实，摄入果糖后会在体内释放嘌呤，导致血尿酸水平升高，但是，生活中含果糖最多的不是水果，而是甜饮料，像果汁、碳酸饮料、蜂蜜水等等。而且，水果含有较多膳食纤维，对尿酸血糖控制有利。因此，痛风患者可以适当吃一些水果，补充营养。当然，一次性也不要吃太多，控制在每天克以内即可。
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再说说糖尿病患者能不能吃水果。糖尿病患者如果血糖控制不好（血糖不稳定，时高时低或血糖居高不下），最好不要吃。如果血糖控制理想，可以有选择性地吃水果——★吃含糖量少的水果。为了方便对照看，小编列了一份水果含糖量表：
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★每天也不要超过克。★最好在白天、两顿之间吃，切忌空腹吃及餐后吃。★吃后2小时测血糖。如果血糖升高，就必须减量。总之，水果是一种天然健康的食品，但前提是你要吃得对！
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