水果是一种天然的健康食品，可为身体提供维生素、纤维、葡萄糖等必需的营养物质，水果在每个家庭的日常菜单中，但并不是每个人都正确食用水果才能获得最大的益处。今天就给大家介绍一些错误的吃水果方式。
一、哪些吃水果的方式是错误的？
1、将水果浸泡在盐水中清洗
许多人有用盐水清洗水果的习惯，因为他们认为盐水可以清洗所有化学物质和污垢。然而，盐水只有防腐作用，不能去除化学物质。更不用说，将水果浸泡在浓盐水中时间过长，会导致品质下降，使水果失去味道，甚至使污垢渗入。
2、饭后立即吃水果
饭后立即使用水果作为甜点的习惯也对胃有害，因为水果是一种快速消化的食物，饭后马上吃会导致它们先被消化，发生反应，发酵，影响之前食物的消化。此外，一些水果与食物结合会产生对身体有害的毒素。
此外，正一顿饭中水果的平均热量是蔬菜的三倍。饭后立即吃水果可以显着增加一餐的总热量，影响减肥过程，吃水果的最佳时间是主餐后30-60分钟。
3、剥皮时间过长吃水果
大家需要放弃的错误水果习惯是去皮后留下太久，因为此时水果很容易被细菌侵入，在空气中被氧化。这使您在进食时很容易感到胃痛，对您的健康尤其不利。
最好的选择是吃的时候去皮，如果大家剥了它但放置时间过长，不要后悔，把它扔掉。请注意，水果必须存放在阴凉干燥的地方或冰箱中，以保持新鲜和营养丰富。
二、科学的吃水果方法
1、吃混合水果
营养学家建议同时吃2-3个时令水果，以满足身体的营养需求。最好选择不同颜色的水果，每天食用，增强免疫力，改善整体健康。
2、不要剥皮
有些水果应该带皮吃，因为果皮比果肉含有更多的营养、维生素和抗氧化剂。梨、桃李、苹果、猕猴桃……都可以带皮吃。注意，食用前应清洗干净，最好选择有机水果，不使用杀虫剂和化学药品，以确保健康。
3、吃水果而不是榨汁
榨汁过程减少了纤维和维生素的含量。有些人榨汁后，加糖或牛奶做成冰沙，这样会使血糖升高，容易引起体重增加。最好直接吃水果以获得最大的营养。
4、吃含蛋白质的水果
有些水果含糖量很高，吃完后血糖会飙升。因此，可以与一些富含蛋白质、健康脂肪的食物一起吃水果，以降低血糖指数。大家可以吃一些富含蛋白质的种子，如杏仁、奇亚籽、亚麻籽、酸奶、燕麦和水果。
5、优先吃新鲜水果
水果中的纤维是消化系统非常好的成分，有助于预防消化不良、便秘等相关疾病。吃新鲜的水果是吸收这种物质的最有效方法。
当我们吃水果时，我们经常去除它们的外皮。但很少有人期望，这些水果的果皮对健康的益处与果肉一样好。
三、水果皮的功效有哪些？
1、柠檬皮净化身体
柠檬皮有点苦，但对健康很有价值。柠檬皮支持消化系统，减轻疼痛，改善血液循环并增强免疫系统。柑橘类水果的果皮含有丰富的生物类黄酮，因此具有排除体内毒素的能力。
柠檬皮还富含钙和维生素，因此有助于强健骨骼。不仅如此，每天吃柠檬皮还有助于使皮肤更美丽。
2、猕猴桃皮富含抗氧化剂
大家可能不想吃猕猴桃的皮，但猕猴桃的皮中含有大量的抗氧化剂。奇异果的果皮对健康特别有益，因为它富含维生素、矿物质和抗氧化剂。猕猴桃皮中的成分具有改善心脏健康的能力，并为身体带来许多其他好处。
3、苹果皮富含抗氧化剂，净化身体
苹果皮主要由纤维素组成，具有净化体内毒素的作用。这也是含有果胶的部分，果胶是一种有助于消化系统稳定工作并降低有害胆固醇水平的物质。
苹果皮富含天然抗氧化剂，可减少消化道炎症，并含有许多称为类黄酮的化合物。所有这些物质都对心脏有益。苹果皮中的类黄酮含量是苹果肉的六倍，抗氧化剂含量也高得多。
除了维生素和矿物质，苹果皮还具有治疗作用。
参考资料
1、《水果的营养价值有哪些？》医学审查人CatharinePaddock年5月7日
2、《吃水果的方式有哪些？》医学审查人JasminCollier年12月26日
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