柿子是我国的五大水果之一，秋季正是柿子的热门时期，因为其味道香甜清脆，而且柿子的营养价值也很出色，很受人们的喜爱，特别是还可以把难以储存的柿子晒成柿饼，供冬天享用。那今天我们就一起来了解一下，冬天吃柿饼有什么好处。
人们可能会认为把柿子做成柿饼后，会流失掉一部分的营养和能量，其实不然，柿饼比新鲜的柿子能量高出三倍有余，而丰富的葡萄糖和果糖可以快速提高血糖，因此大家可以把柿饼当成饭后零食，不过因为柿饼含有大量的鞣酸以及果胶，酸酸相克，不能在空腹时食用，否则会形成胃柿石。
而且柿饼中含有丰富的钙元素、磷元素和其他矿物元素，多吃柿饼可以维持骨骼的密度，对于发育中的青少年是很有帮助的。柿饼里面还富含果胶，具有良好的通便润肠的功效，可以让便秘患者增加肠胃蠕动，进而顺利排便，防止结肠癌，因此柿饼适合大便干结着、高血压患者等等。
不过柿饼虽好吃，也不是人人都适合吃的，对于肠胃功能弱的人、寒性体质的人来说，不适合大量的食用柿饼。各位小伙伴，你们喜欢吃柿子还是柿饼呢？你还知道吃柿饼有哪些好吃吗？欢迎在评论区留言讨论。
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