宁夏是我国的省级行政区,地处高原地区,更有着塞上江南的美誉,宁夏地处中国内陆,属温带大陆性干旱、半干旱气候。气温日差大,日照时间长,太阳辐射强,宁夏优越特殊的地理环境,盛产水果,来看看宁夏十大水果特产。
1、香山硒砂瓜
香山硒砂瓜是宁夏的特色水果,宁夏地处蒙古高原和黄土高原的过渡地带,山势起伏,含有多种矿物质,尤其是含有食物中稀缺的硒元素的积聚提供了自然条件,是中国适宜种植高品质硒砂瓜的唯一区域,所种出的硒砂瓜瓤红多汁,果肉鲜嫩,甘甜如蜜。
2、永宁红提葡萄
永宁红提葡萄是宁夏的特色水果,永宁县地区土质为淡灰钙土,质地以沙壤为主,日照时间长,昼夜温差大,非常利于葡萄的生产,特别表现在葡萄糖分的积累,所产出的红提葡萄,粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运,是外销的一个优势品种。
3、香水梨
宁夏银川的特产,俗称“软儿梨”、“香水果子“,主产于海原县羊坊、关桥、麻春沿河流域。香水梨色泽金黄,肉软味美,梨香浓郁,营养丰富,富含柠檬酸、苹果酸、葡萄糖及多种维生素,常食可解烦去燥,润肺生津。香水梨耐储耐冻,久放不坏。
4、宁冠苹果
宁冠苹果是宁夏的特色水果,是宁夏农林科学院园艺研究所,宁夏灵武园艺试验场以金冠为母本、倭锦为父本杂交育成的,年通过鉴定。果实底色黄,部分果实阳面鲜红晕,美观,果面光洁,蜡质厚。果肉黄白色、肉质紧密,细、脆、汁液丰富。果味甜、略带酸味、果实品质上等。该品种极耐贮藏,在半地下式简易果窖中,果实可储藏至翌年5—6月,仍保持新鲜状态,是一个很具发展前途的晚熟黄色品种。
5、灵武长枣
灵武长枣是宁夏的特色水果,有着悠久的历史,距今已有年的栽培历史。宁夏灵武春迟秋早,四季分明,日照充足,气候干燥,适合枣树的生长,所产出的长枣,鲜艳靓丽,肉厚、质脆,酸甜适口,还富含各种矿物质和维生素。
6、永宁桃子
宁夏永宁的桃子,由于特殊的地理位置,种出来的桃子个大味甜。夏天是永宁桃子收获的季节,永宁桃子不仅外形好看,而且营养价值也特别高。桃子内含铁质和果胶,能补血健脾。清除体内废物。
7、张亮香瓜
果肉厚而细腻,干脆香甜,果糖、蔗糖比例适中,这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。一时间张亮香瓜同灵武长枣、中宁枸杞一样成为宁夏地理标志之一,也让位于贺兰县东南方这个小村子成为香瓜的代名词。
8、马家湖西瓜
目前,技术人员根据马家湖西瓜产地的独特自然生产条件,在传统的西瓜种植模式的基础上,引进了小弓棚生产技术,并以无公害生产为标准,采取“二膜一沾”、育苗移栽等技术,形成了排开种植,分批上市的生产格局,并以优良的品质,赢得了市场,形成了“马家湖西瓜”这一品牌。于年获得无公害农产品认证。
9、金银滩李子
金银滩李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。李子美味多汁,清肝热、活血脉,有美颜乌发的神效。但李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
10、李岗西甜瓜
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。