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糖尿病,众所周知要尤其在饮食上严格控制糖的摄入,这不止包括甜品的控制,甚至是平时吃的主食,如大米、白面等因为含有淀粉,淀粉又是葡萄糖分子聚合而成的,是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。那么对于水果,多数也是甜的,水果上市,对于糖尿病人该如何取舍呢?
允许糖尿病患者吃水果的首要条件是血糖已经得到基本的控制。如果病情控制得较好,就可以食用含糖量在12%以下的水果,但是一天的使用量要控制在一百克以内为宜,推荐食用的水果主要有以下几种:
一、柚子
在平时生活中可以适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时多吃柚子还会起到降血糖的功效。
二、樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果,而且在樱桃中还含有丰富的果胶,这种果胶物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而让体内血糖平稳快速的下降。
三、鳄梨
鳄梨中富含不饱和、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,对控制血糖血脂都有利。
四、橙子
橙子有生津止渴、开胃下气、帮助消化、防治便秘的功效。橙子中有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸,这些物质因素具有增加毛细血管的弹性,以及降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压动脉硬化的作用。
五、苹果
适当的食用苹果可以具有明显的补心益气、生津止渴,而且由于苹果中糖的吸收缓慢而且均匀,因此苹果具有很好的降血糖功效,尤其是针对餐后血糖。
六、猕猴桃
猕猴桃除含有丰富的维生素C之外,还含有一种叫做"肌醇"的物质,它类似天然糖醇类物质,可调节人体细胞内的激素和神经传导效应,对于抑郁症和糖尿病都有预防的作用。
当然了,这些水果品种之间,也没有完全绝对的界限。即使是可以食用的水果,也不能一次性摄入过量。
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