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2岁内辅食黑名单及19种宝宝辅食最佳食材

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一般情况下,宝宝4-6个月之后,就要开始添加辅食了。为了宝宝能够健康长大,爸妈们都乐于去给宝宝购买或自制各种辅食。但是宝宝的胃还很稚嫩,对食物也很挑剔,很多辅食并不适合给宝宝吃。辅食添加不好可能会导致宝宝贫血、发育不良、挑食等后果,爸妈们一定要注意。

您一定迫切想知道,到底哪些辅食适合宝宝,哪些辅食会损害宝宝健康呢?

1、含糖食品:糖果、加糖果汁、苏打水的食品容易使宝宝发生龋齿,并影响宝宝对其他营养食物的食欲。

2、含人工添加剂的食品:有些生产厂商在婴儿食品中加了色素和味精,这些东西并没有什么营养,却能导致宝宝过敏。

3、含咖啡因的食品:咖啡因一般存在于可乐、红茶、巧克力中,有兴奋作用,不要给宝宝食用。

4、蜂蜜:不宜给2周岁以内的宝宝食用,因为蜂蜜含有引起肉毒中毒的孢子,而2岁以内的宝宝不具有清除这些孢子的能力。

5.海鲜类

切记,干万不要给宝宝添加这几种辅食哦!那么哪些是适合宝宝的健康辅食呢?

香蕉

香蕉营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素C等营养成分。此外,香蕉富含的水溶性纤维可以促进肠胃蠕动,预防便秘。

小米

小米淀粉含量高,易于消化吸收,可帮助宝宝吸收各类营养素,还具有开胃、防呕吐的作用。

大米

大米做成粥,可以养胃、清肺,米汤则能刺激冑液分泌,有助于消化,还能促进脂肪的吸收,非常适合宝宝食用。

玉米面

玉米中含有大量的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎等;玉米渣粥对治疗消化不良有一定效果。

冬瓜

冬瓜味甘淡、性凉,有清热解毒、利水排湿、消消肿等功效,富含钾和维生素C,不含脂肪,适合比较肥胖的宝宝食用。

土豆

土豆富含蛋白质、多种维生素和微量元素,有“地下苹果”的美誉。其含有的大量膳食纤维能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,预防便秘,且不会引起过敏,是是宝宝的安全辅食。

西红柿

西红柿含有营养价值较高的抗氧化番茄红素,切丁煮软,添加在宝宝的辅食中,除了能增加食物的美观,促进宝宝的食欲之外,还能让宝宝摄取到珍贵的番茄红素

红薯

红薯含有人体所需的多种营养物质,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的食材。其含有多种不易被消化酶破坏的膳食纤维和果胶,能有效刺激消化液的分泌及肠胃蠕动,使肠道畅通。

蛋黄

可供给宝宝丰富的蛋白质质、维生素、铁、钙等,又有预防小儿软骨病、小丿儿贫血的作用,还有补脑益智的效果。宝宝食用蛋黄,可以补充奶类中所缺的铁。对于母乳喂养的宝宝来说,是非常必要的。

油菜

油菜富含维生素C、钙和和铁,胡萝卜素也很丰富,具有清热润喉、消肿散结的食疗作用,有助于增加宝宝机体免疫力

菜花

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质,其中钙含量接近牛奶,有助于宝宝的骨骼、牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展也很有帮助,还具有肝脏解毒功能,增强免疫力。

白萝卜

白萝卜富含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高宝宝的抗病能力,帮助消化和吸收

胡萝卜

胡萝ト含有丰富的水溶性纤维与胡萝ト素,而胡萝ト素可以转化成维生素A,提供宝宝成长所需的营养

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,有利于增强宝宝脾胃的消化吸收功能。

莲藕

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,可生吃也可做菜。生藕味甘性寒,有消瘀清热、解渴生津的作用;熟藕味甘、性温,有健脾止泻、养血生肌的功效。

苋菜

苋菜含钙、铁丰富,且不含草酸,营养素更易被人体吸收,有益于牙齿、骨骼的生长,能促进生长发育;其还含有丰富的蛋白质及胡萝ト素等,可为为人体提供丰富的营养物质,可增增强人体的免疫力。

白菜

白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、矿物质及膳食纤维的重要来源,在民间有“百菜不如白菜”的说法。白菜中的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还有刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功功能。

卷心菜

卷心菜属于粗纤维食物,宝宝宝常吃可以锻炼牙齿的咀嚼能力,还可以锻炼胃肠的消化能力,防止便秘的发生

黄瓜

在蔬菜中,黄瓜含水量较多,属于低热量食材,其含有较多的矿物质、果胶质和和少量维生素,有清理肠道的作用。中医认为,黄瓜味甘、性凉,具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的功效。

宝宝辅食食谱推荐

1、米粉

1)1勺米粉,3-4勺勺温水。

2)米粉加水后,静置,用筷子顺时针搅成糊状。

2、山药泥

1)取一小节山药,削皮切片,上锅蒸熟

2)蒸熟的山药加点水用料理棒打成泥就OK

3、青菜泥

1)取适量青菜洗干净,沸沸水煮1-2分钟

2)将煮过的菜叶用料理棒搅拌成泥

4、鱼泥胡萝卜泥米粉

1)取适量海鱼或河鱼,胡萝ト、米粉。

2)将鱼蒸熟,取适量鱼肉,去刺,压成泥。胡胡萝卜蒸熟打成泥。

3)将做好的胡萝卜泥、鱼泥和米粉,搅拌在一起。

5、苹果胡萝卜汁

1)取一个胡萝卜、半个苹果,削皮切成丁

2)两者装杯用料理棒打成汁就好了

6、蛋黄泥

宝宝在8个月以后可以先少量食用蛋黄,随着年龄增加,蛋黄量可逐步增加,但记住一岁岁以后才可以食用蛋白

1)鸡蛋一个,煮熟,取出蛋黄。

2)将蛋黄碾压成泥,加加入适量开水或者奶粉调配均匀

7、白玉南瓜泥

1)取冬瓜g南瓜。

2)冬瓜去皮切丝,煮熟备用。南瓜去皮切块蒸烂。

3)将冷却后的南瓜块用料理棒搅拌成泥,倒入盘中放入冬瓜丝,就完成了。

8、番茄花菜泥

1)取番茄半个,花菜g

2)在番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟,去皮切成小块

3)花菜撕成小块,开水煮3分钟,捞出。

4)将花菜和番茄一起加适量水用料理棒打成糊,装到碗里,隔水蒸3分钟即可。

9、土豆泥

取一个土豆,削皮切块,煮熟。加水用料理棒打成泥

10、胡萝卜粥

1)大米两小勺,水毫升,胡萝卜泥1小勺。(胡萝ト泥的做法和士豆一样)

2)大米洗干净用水泡1到2个小时,小火煮四到五十分钟

3)加入胡萝卜泥,10分钟后关火,倒入碗中。

11、香蕉粥

香蕉富含钾和镁,有助宝宝肠道消化。

1)取香蕉一段,奶粉或米粉2勺。

2)将香蕉剁成泥,清水煮成粥,微凉后加入奶粉或米粉搅拌均匀。

12、玉米糊

1)取半个玉米,将玉米粒拨到碗里。

2)搅拌成玉米浆,将玉米汁过滤出来,煮熟成粘稠状,即可食用。

13、肉末粥

1)取适量新鲜猪肉,煮熟,剁成沫。

2)将肉未加入煮熟的菜粥或者软面条中即可食用。(也可以将猪肉先煮熟,然后料理棒打成泥,打好的泥加入到煮好的面条里或者是米粥里)

14、鲫鱼汤(一岁以上)

1)新鲜鲫鱼g,葱白一段,生姜一片,薄荷20g。

2)将鱼清洗干净,加油、调味品煮熟,加加葱白、生姜、薄荷煮几分钟即可。




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