一般三高的人能吃苹果吗?答案是能!并且还有一定的好处。虽说苹果是一种看起来比较普通的水果,有时候普通到大家并没有意识到苹果真的如坊间中所说的是平安果,对人体的健康也是有诸多好处的。
但是对于比较常见的营养素上来讲苹果并不占什么优势,而且三大营养素含量都比较的低,维生素C的含量也不高,但是它含有钾、果胶、原花青素、儿茶酚等多种保健的成分。
其实,三高患者最应该担心的问题应该是苹果中含糖量的问题,毕竟水果中都是比较高含糖量的一种食物,那么这会影响血糖吗?会影响血脂吗?
其实对于三高的患者尽量多避开富含有精制糖,其实精制糖可以理解为人工添加了较多的蔗糖、葡萄糖等成分的食物,是比较正确的选择。
比如说,生活中我们大家可能都比较爱吃的蛋糕、甜面包、巧克力、糖果、冷饮、甜饮料等等,这些精制糖随着人的食用就会毫无遮拦就能进入人体的血液,对其血糖造成了比较大的影响,特别是对于那些患有高血糖、糖尿病患者来说。
他们的血糖波动比较大。而且糖分摄入的过量也会造成人体脂肪的堆积,最终同样也可能会影响血脂。
但是苹果能帮助预防慢性阻塞性肺病。同时苹果在水果中是GI值比较低的,如果经常性地吃苹果不但不会升高血糖,而且还会略微的进行降低。
所以说患有糖尿病的患者来说是推荐性地把苹果作为加餐的。因为苹果的可溶性膳食纤维含量比较的高,而在餐前食用苹果可以有效的增加其饱腹感。
因此说,苹果还有比较有助于控制其体重,我们都知道,患有三高的人,首先需要做的就是把体重控制在正常的范围之内。
所以说从这个角度上来说,三高的人适当地吃苹果是有好处的。而且其膳食纤维本身也比较促进胆固醇的排泄,从而抑制糖分的吸收入血的功能。另外苹果对于预防一些骨质疏松和建立健康肠道菌群也是有一定的作用。
其实,水果中所含有的糖分可以算作是“优质碳水化合物”,它们的升糖速度会受到一定的限制,比如说水果中同时富含了水分、膳食纤维的成分。
它们都比较有助于降低升糖负荷,其实这就是食物摄入量与血糖升高速度之间的指标,这可以助于拖延食物消化的速度,能够有效的减缓葡萄糖进入血液的速度,也有助于平稳人体的血糖。
只要我们适当的摄入的话,并不会对其血糖造成太大的威胁,当然也不至于摄入过多的糖分,总之还是一个词:适当。
根据膳食指南推荐,一个人每人每日的水果摄入量最好控制在~g,我们把手握拳大小的一个水果大概是~g。
所以说,每天大概是两个苹果量的水果其实完全就足够了。很多的朋友比较爱吃水果,有时候甚至每天要吃一两斤水果,虽然说水果中能提供丰富的矿物质、抗氧化成分、膳食纤维,但是它们毕竟是富含有糖分的食物,并不是说多多益善比较好。
其实,苹果富还含有多种的矿物质,尤其是钾元素,其在食物中是比较突出的,而苹果又是低钠的食物,所以说其实苹果还是比较适合高血压的患者来食用的。
因为所含的钾离子比较有助于促进钠离子的代谢,如果说我们日常生活中食物摄入了含盐量比较多的食物,如果说钠离子的摄入过量,这时候,可以吃点苹果,这样还有助于加速钠离子的代谢,并且能够帮助平稳血管外渗透压的浓度。
从而能够有效地预防高血压的加剧,而且苹果中含有的矿物质种类比较多,镁、钙、磷、锌、锰、硒等样样都含有,虽然说,可能它们的含量并不是最为突出的,但是对于矿物质的种类,苹果相对来说还是比较全面的。
而且苹果还提供一定的维生素C、维生素E、维生素B1、B2等成分,比较适当食用,能够有效地为人体补充不少的有益物质。
还有就是,苹果中含有丰富的酚类物质,尤其的苹果皮的部分,其具有很强的抗氧化活性,在动物的实验研究中得出,可以有效地抑制肝癌细胞以及结肠癌细胞的生长。
近年来的研究越来越发现,苹果也可以有效地帮助预防和降低肺癌、结肠癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌等多种癌症的风险。其实,像平常我们所说的“一天一苹果,疾病远离我”是有道理的。
而且最重要的是,苹果是一年四季都可以吃到的一种水果,在全国很多的地区都有种植,还有就是在大部分的时间里价格都是不太贵的,不管是患有三高的人群还是普通的人群,苹果都是非常值得推荐的一种水果。
其实,苹果中还富含有水溶性维生素-果胶,它们能够大量的吸收水分,能够充斥肠腔,从而有效地促进胃肠的蠕动,还特别有助于吸附肠胃杂物,抑制脂蛋白在血管的堆积,对于预防血管病变、三高、便秘等都有一定帮助作用。
而且经常吃苹果能够补气益中,提高体质,是一种相对来说很好的选择。