前段时间的新闻里说，我们中国现在已经实现了全面脱贫，这是所有人共同努力的结果。现如今，我们的生活水平比起几十年前，确实是有了质的飞跃，物质水平的提高势必会带来我们物质欲望的提升，以前我们过年能吃上一顿肉就很开心了，而现在的我们，可能天天吃肉都不一定满意。
生活的富足，导致越来越多的人已经把大鱼大肉当作了日常，哪怕是普通的上班族，点个外卖也少不了点些高热量的食物，慢慢的，“富贵病”就给养出来了，而高血脂就是富贵病的一种典型。高血脂就是指我们血液中的脂质含量过高，容易导致血栓，从而引起脑梗、心梗等疾病，是需要我们引起重视的。
有人说，吃苹果能降血脂，是真的吗？
苹果是我们日常生活中在熟悉不过的一种水果，很多人提起苹果的功效都会想到补充维生素、膳食纤维这些，很少有人会想到，苹果其实还能帮助降血脂。这一点是从日本人身上发现的，因为他们的心脑血管疾病发作的概率是很低的，这跟他们经常吃苹果也不无关系。
苹果中含有果胶，这是一种可以帮助减少血液内胆固醇含量的物质，从而帮助降低血脂水平，此外，苹果中还有丰富的鞣酸，这也能够帮助降低血脂，维护血管健康，所以，高血脂患者可以经常吃点苹果，对于缓解高血脂很有好处。不过也要注意下，如果患者同时还患有糖尿病，那就要稍微控制下了，因为苹果中的糖含量也不少，所以想要健康降脂的话，每天吃苹果最好不要超过一个。
日本研究发现，苹果换种吃法，或许降脂效果会更好。
大部分人吃苹果都是洗干净了直接吃的，但是日本专家通过实验发现，如果我们把苹果切块，然后经过水煮，煮熟之后其中的果胶或许会更有助于消化吸收，也就能进一步帮助控制胆固醇，实现降脂。此外，苹果中的抗氧化物质和一些多酚类物质在经过沸煮之后，含量也会有所上升，这样一来也能更好的帮助维护血管健康。所以如果我们平时拿苹果煮水吃，或许降脂效果会更好。
想要降血脂，我们还需要注意一些地方。
少吃膨化食品
现在市面上很多的零食都是膨化食品，经过高温油炸的，很多小年轻平时就喜欢买来吃，像薯片薯条什么的，天天吃，脂肪摄入得多了，血脂浓度自然就水涨船高。而且不少的膨化食品中还含有一种有害物质—反式脂肪酸，这种脂肪酸会严重危害我们的身体健康，导致血液黏稠、血栓形成，目前已经被世界卫生组织呼吁停食了，我们也要注意尽量别碰。
坚持燃脂锻炼
高血脂人群除了需要控制脂质的摄入，还要想办法将血液中已有的多余脂质给清出去，而运动无疑是帮助我们减少脂质的一大妙方。运动可以加快能量的消耗，脂肪的燃烧，而且能使全身血液流速加快，防止血液粘稠，减少血栓的形成，从而降低血脂，保护血管。
总的来说，吃苹果确实能帮助降血脂，我们也可以尝试用水煮苹果吃，然后少吃些油腻食物，多参加运动，可以帮助更快降脂。
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