每到过年之前,很多朋友都喜欢在家里自制牛轧糖。一方面牛轧糖属于一款非常传统的美食,很有年味儿,当然最重要的还是非常好吃。
现在在家自制的零食,食材方面都是上乘,这样口感和健康方面都非常有保障。今天我们也来做一款三色牛轧糖,看起来就非常诱人。分别是原味的、抹茶口味的和可可口味的,搭配起来非常炫彩夺目,用来解馋或者是当随手礼都是超棒的。人见人爱的家庭小零食,好看又好吃,制作简单,居家常备呢!
过年必备的糖果零食,简直0难度,平底锅就能做,无敌好吃呀!今天我们就一起做起来吧,制作过程非常简单,但吃起来口感一流,甚至比外面卖的还要好吃呢。现在学会了,在家人面前露一手,肯定会收获大大的赞呢!
制作配料:棉花糖克奶粉60克黄油25克坚果干果克抹茶粉3克可可粉3克
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、黄油放在平底锅里融化;
3、黄油融成液态之后加入棉花糖小火慢慢翻炒;
4、等到棉花糖全部融化之后,加入奶粉继续翻炒;
5、棉花糖跟奶粉完全混合之后,再加入坚果和干果;
6、拌均匀。
7、放在烤盘上面整形,按压平整;
8、放凉之后切成自己喜欢的大小就可以了;
9、3种口味的牛轧糖,不甜不腻,奶香十足,过年怎么能少得了这样的糖果呢,真的超方便,超好吃!
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