夏季真是一个好季节，各种新鲜蔬菜和水果大量上市，不仅价格便宜而且非常有用，每天去买菜都是一件开心事。今天给大家介绍一个夏季的宝藏食材：秋葵。秋葵是夏季时令蔬菜，现在大量上市，价格也便宜，秋葵素有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的黏性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。秋葵含有的营养，不仅能延缓衰老，还能控糖降脂，让你看起来年轻10岁！
常吃秋葵有哪些好处
1、降脂减肥：秋葵中可溶性纤维素含量很高，可以降低胆固醇浓度，能预防心血管疾病，起到降脂降压作用。秋葵中钙、铁、磷及蛋白质的含量都很高，具有健脑、补钙、补血的作用。
2、健脑补钙：秋葵中钙、铁、磷及蛋白质的含量都很高，具有健脑、补钙、补血的作用。
3、美容护眼：秋葵味甜，是寒性食物，含有丰富的维生素A与维生素C，具有抗氧化、抗衰老、美容美颜的作用。秋葵含有的维生素A，是人体不能合成的，必须从食物中补充，具有维持视力正常、促进眼部健康、保护视力的作用。
推荐秋葵食谱
一：秋葵炒番茄
食材：
：番茄1个，秋葵10个，生抽1勺，盐少许，糖适量，油适量
：
1、准备好材料，番茄1个，秋葵10个。
2、秋葵清洗干净，去掉两头斜切成小块，番茄也清洗干净切成小块。
3、锅中倒入适量油，油热后把切好的番茄放入锅中。
4、煸炒至番茄起沙且有部分成酱，把切好的秋葵一起放入锅中，翻炒均匀。
5、加入少许盐和1勺生抽炒匀。
6、再加入少许糖调味后就可以熄火。
7、快手简单，营养丰富，吃起来酸甜可口，不油不腻，值得一试的做法。
二：秋葵炒鸡蛋
食材：
食材：秋葵、鸡蛋、盐适量
制作：(1)将秋葵洗净去头切片备用，把鸡蛋打开搅拌均匀备用
(2)把锅中放油加热，把鸡蛋倒入锅中，翻炒成形，然后倒入秋葵，一起翻炒至熟，放入食盐适量，翻炒几下即可
三：秋葵炒土豆
食材：
食材：秋葵、土豆、葱花、盐适量
制作：(1)秋葵洗净切成条形，在沸水中焯2-3分钟备用，土豆去皮切成条备用
(2)锅中倒油烧热，放入葱花爆香，放入土豆条进行翻炒，至八成熟，然后将秋葵放入一起翻炒至熟，加入适量盐，翻炒几下，再焖上2分钟即可
联系电话：