夏日解暑甜品,红糖冰粉在家做,成本只需1元钱,做法简单零失败
红糖白凉粉相信很多朋友都吃过了吧!小时候,年年夏天,都会吃各种凉粉,晶莹剔透就像是水晶一样,像果冻一样软软的、嫩嫩的,入口爽滑,吃下去冰冰凉凉的,小时候只是简单的加点糖,就觉得回味无穷。现在正值酷暑,吃它是再好不过了,叶子家大人小孩都爱吃。以前我每次回家,都要从冰箱里取出一碗白凉粉吃,吃完了,觉得舒服多了,也不再那么热了。
夏日解暑,大家都爱喝冰冻汽水、雪糕等,不过,叶子分享这道必备红糖冰粉,同样可以给你清凉爽滑,做法简单,好吃零失败!材料也很简单,只需要白凉粉、水和红糖,同样的材料倒入水信玄饼模具里,出来的就是水信玄饼哦!
黑凉粉很多人都非常熟悉,类似的还有广东的龟苓膏、潮汕的草粿,台湾的烧仙草。那么白凉粉大家都知道吗?白凉粉对于南方人应该是比较熟悉的,它也是和黑凉粉一样,是用凉粉果胶、淀粉、植物凉粉胶等原料制作成的,白凉粉也是爽滑可口的,但是相比黑凉粉更加晶莹透澈,可以搭配各种坚果、水果、蜂蜜等材料制作花样很多,有的地方还会加上薄荷粉,风味怡人,实在是夏季消暑佳品。
白凉粉自己在家做真的很便宜,如果直接简单的红糖凉粉,一大碗算起来也就成本1元钱,真可谓是物美价廉,还能够清热止暑,所以叶子要它推荐给大家,相信大家也会喜欢上它的!
:白凉粉10克,清水毫升,红糖适量
白凉粉一般是按一份凉粉加三十倍清水的比例,如果喜欢更Q的也可以把凉粉比例提高一些。这里的是1-2份的分量,有两碗,家里人多可以多做一些。
:
1.把白凉粉倒入清水里搅拌均匀。
宇峰白凉粉g自制果冻粉布丁水信玄饼食用果冻粉透明甜品自制家淘宝月销量¥7.2购买2.把凉粉水煮开,倒入耐高温的模具,或者碗里。
3.放至凝固,可以放在冰箱里,这样会凝固得快一点,如果不能吃冷冻的,就室温凝固,凝固后切小块。
4.等待凉粉凝固的时候可以煮点红糖水,红糖水的甜度根据个人喜好即可,加水煮化后放入凝固好的冰粉里。
感谢您的阅读,我是营养师:一叶美食,简单做菜,快乐生活。图片文章均属本人原创,严禁抄袭,喜欢的朋友请