应该很多的人都吃过南瓜子，尤其是在自己小的时候，很多人的家里就种有好多的南瓜，所以会经常吃到南瓜子，它在我们的生活之中也非常的常见，不过大多数的人吃过的都是深加工过之后的南瓜子。
那么这多人喜欢吃南瓜子，它到底是有什么营养，生吃南瓜子又有哪些好处呢？下面我们就来看一下吧！
南瓜籽也是一种营养十分丰富的坚果类食物，南瓜子之中含有非常丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。
而且具有驱除寄生虫、降低低密度脂蛋白的含量、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等相关的作用，毒性也非常的小。
南瓜子的营养价值有什么？提醒：生吃南瓜子的这些好处，你要知晓
1、南瓜子的营养价值有什么？
南瓜子之中含有多种的营养物质，比如：南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质以及维生素A、B1、B2、C，亦含由一定量的胡萝卜素等，而脂肪油之中的又包含了各种的甘油酯，所以南瓜子还是非常有营养的食物之一。
此外，南瓜子在我们的生活之中也可以作为药物来进行使用，因为它具有消除蛔虫以及预防相关疾病的功效。
2、生吃南瓜子的好处有什么？
A、养肾：它对我们人体的肾脏起着一定的保护功效，可以改善身体生殖系统的性能，而且有相关的研究数据显示，每天吃上50克的南瓜子，可以防治前列腺类疾病。
此外，南瓜子之中含有大量的磷物质，可以有效地防止肾结石，以及促使结石排出自身的体外。
B、降血糖：如果患有血糖比较高的人，可以经常性的生吃南瓜子，它可以辅助降低自身的血糖，主要就是由于南瓜子之中含有大量的钴元素。
它也是我们人体胰岛素所必须的营养物质之一，对于自身血糖浓度的下降以及防治糖尿病，都会有一定的好处。
C、补锌：南瓜之中含有大量的锌元素，生吃南瓜子可以有效的补充人体我们所需要的营养物质，对我们人体的发育、生殖系统都是非常有利的，而且还可以预防或者是治疗男性朋友尿频的这一好处。
D、保护身体的胃粘膜：因为南瓜子之中有非常丰富的多种营养素以及果胶，其中的果胶可以保卫我们人体的胃粘膜健康，而且可以加快胃溃疡的愈合情况，所以具有胃病的人也是可以多吃南瓜子的。
E、助消化：南瓜子之中具有比较特殊的成分，可以促使我们人体的胆汁分泌有所增多，提高身体肠胃的蠕动，所以有助于我们的身体消化分解食物。
此外，南瓜子之中还有非常丰富的锌元素，对预防和改善男子前列腺疾症也具有非常好的药用功效。根据相关的研究数据发现“前列腺”病变主要是由于前列腺之内含锌量减少之故。
经常性地吃南瓜子，或许就可以预防和改善前列腺症。吃南瓜子的时候，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抵抗自身机体氧化均有一定的预防作用。
南瓜子之中含有大量的磷质，如果人们经常吃南瓜子，吸收其磷质，或许就可防止矿物质在我们人体的尿道系统凝结，使之随尿排出自身的体外，从而达到预防肾结石的这一目的，还可以促进已经有结石的排出。
南瓜子之中含有非常丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性的心绞痛，并且还有降压的这一作用。富含维生素B1、维生素E，可安定自身的情绪，防止细胞的衰老，预防成人的疾病，治疗失眠，增强自身的记忆能力。
其中还有维生素以及果胶，果胶有非常好的吸附性，可以粘结和消除自身体内细菌毒素和其他的有害物质，比如重金属之中的铅、汞和放射性元素，可以起到一定的解毒作用。
但是南瓜子的热量和脂肪含量也都比较的高，和其他的坚果都是一样的，虽然大部分都是不饱和的脂肪酸，摄入过量的话必定是会影响造成热量、脂肪摄入的过量，从而造成肥胖和其他的慢性类疾病。
但是适量的吃南瓜子的话不仅有利于平稳自身的血糖，而且也可以减少心脑血管慢性疾病的发病几率。
总而言之，其实不管是生吃南瓜子，或者还是熟吃南瓜子，它们所具有的好处都是差不多的，不过如果从药用的价值上面来看，还是生吃的比较好。不过位需要注意的是，南瓜子一次性不可以吃的太多，否则很有可能会引起头昏的这一症状。
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