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秋葵的简单做法,夏天遇到它抓紧吃,低脂又

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夏季真是一个好季节,各种新鲜蔬菜和水果大量上市,不仅价格便宜而且非常有用,每天去买菜都是一件开心事。今天给大家介绍一个夏季的宝藏食材:秋葵。秋葵是夏季时令蔬菜,现在大量上市,价格也便宜,秋葵素有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的黏性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。秋葵含有的营养,不仅能延缓衰老,还能控糖降脂,让你看起来年轻10岁!常吃秋葵有哪些好处1、降脂减肥:秋葵中可溶性纤维素含量很高,可以降低胆固醇浓度,能预防心血管疾病,起到降脂降压作用。秋葵中钙、铁、磷及蛋白质的含量都很高,具有健脑、补钙、补血的作用。2、健脑补钙:秋葵中钙、铁、磷及蛋白质的含量都很高,具有健脑、补钙、补血的作用。3、美容护眼:秋葵味甜,是寒性食物,含有丰富的维生素A与维生素C,具有抗氧化、抗衰老、美容美颜的作用。秋葵含有的维生素A,是人体不能合成的,必须从食物中补充,具有维持视力正常、促进眼部健康、保护视力的作用。推荐秋葵食谱一:秋葵炒番茄食材::番茄1个,秋葵10个,生抽1勺,盐少许,糖适量,油适量:1、准备好材料,番茄1个,秋葵10个。2、秋葵清洗干净,去掉两头斜切成小块,番茄也清洗干净切成小块。3、锅中倒入适量油,油热后把切好的番茄放入锅中。4、煸炒至番茄起沙且有部分成酱,把切好的秋葵一起放入锅中,翻炒均匀。5、加入少许盐和1勺生抽炒匀。6、再加入少许糖调味后就可以熄火。7、快手简单,营养丰富,吃起来酸甜可口,不油不腻,值得一试的做法。二:秋葵炒鸡蛋食材:食材:秋葵、鸡蛋、盐适量制作:(1)将秋葵洗净去头切片备用,把鸡蛋打开搅拌均匀备用(2)把锅中放油加热,把鸡蛋倒入锅中,翻炒成形,然后倒入秋葵,一起翻炒至熟,放入食盐适量,翻炒几下即可三:秋葵炒土豆食材:食材:秋葵、土豆、葱花、盐适量制作:(1)秋葵洗净切成条形,在沸水中焯2-3分钟备用,土豆去皮切成条备用(2)锅中倒油烧热,放入葱花爆香,放入土豆条进行翻炒,至八成熟,然后将秋葵放入一起翻炒至熟,加入适量盐,翻炒几下,再焖上2分钟即可


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