导语:秋天,苹果梨可不吃,多吃此果,才2元1斤,锅中一煮酸甜可口!秋天是收获的季节,每到秋天,农民伯伯就会露出喜悦的笑容,虽然很累但是很有成就感。秋天也是各种新鲜蔬菜和水果最后上市的季节,说到水果,我们不得不说这种碱性水果,秋天,苹果梨可不吃,多吃此果,才2元1斤,锅中一煮酸甜可口,它就是我最爱吃的葡萄。“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,小的时候一直就很纠结这句话,为什么不吃葡萄反而还能吐葡萄皮,所以也就爱上了吃葡萄,不只喜欢酸酸甜甜的口感,还喜欢吐葡萄皮,就像嗑瓜子一样过瘾,吃进嘴里后“噗”的一声,吐掉葡萄皮,真是过瘾和惬意!说道葡萄,它的口味酸酸甜甜,美味多汁,而且营养价值特别高,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃一些葡萄,能健脾和胃。而且葡萄的吃法也是越来越多样化,可以生吃、可以炸着吃、可以酿成酒、当然也可以做成果酱,秋天,苹果梨可不吃,多吃此果,才2元1斤,锅中一煮酸甜可口!今天就分享一下葡萄果酱的做法。葡萄、柠檬半个、冰糖、水一、买回来的葡萄清洗干净,由于葡萄上会有许多的灰尘和杂质,所以清洗葡萄时需要两样东西,那就是盐和面粉,盐可以起到杀菌消毒的作用,而面粉具有很好的吸附性,可以把葡萄表面的灰尘和杂质洗得干干净净,洗好后多冲洗几遍,晶莹剔透就可以了。福安葡萄精选新鲜优果松罗晚熟巨峰葡萄新鲜水果特产净重8.2斤淘宝月销量¥¥购买已下架二、洗好的葡萄先去皮,皮不要扔掉,然后再把去皮的葡萄一切两半去掉里面的籽,这是一个慢活,一定不要着急。三、处理好的葡萄中加入一些白砂糖,腌制20分钟,目的是出果胶。四、锅内加水,倒入葡萄皮,葡萄皮中含有丰富的花青素,特别营养,开大火开始熬制,直到水变成紫色,捞出葡萄皮。五、这时,开始倒入腌制好的葡萄,加入冰糖继续熬制,在熬制的过程中加入柠檬汁,一个是防腐保鲜,另外是增加口味,直到熬制黏稠,即可关火出锅。熬制出的葡萄果酱可以搭配馒头和面包吃,特别的香甜可口,也可以直接冲水喝,也特别的营养。白露过后,苹果梨靠边站,这水果别错过,花青素含量高,才2块1斤,锅中一煮酸甜可口,放冰箱内一周都不坏。喜欢吃葡萄的不妨试一下。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记
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