气温逐渐降低,在各个菜市场,超市里,味道软糯香甜,价格又特别便宜的红薯开始大量上架,在这个寒冷的天气,甜甜的红薯总是我们餐桌上常见的食物之一。红薯的品种和做法很多,最常见的无非是蒸和烤,把它做成各式各样的菜肴甜品也是很多人喜欢的一种方式,今天就来分享一款用红薯作为主要材料的小吃。细腻香甜的红薯和口感软糯的糯米,绝对是天生一对儿,再在表面裹上一层芝麻,做成的红薯糯米棒口感软糯,香气十足,吃起来一个接一个,自己做的小点心,没有各种添加剂,色素和防腐剂,吃起来更加放心。红薯中不仅含有丰富的淀粉,还含有果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等营养素,适量食用红薯,有养胃,防便秘的功效。由于有糯米粉,太小的宝宝不好消化,适合两岁以上准备食材:熟红薯:克糯米粉:克奶粉:20克白糖:20克白芝麻:适量1,红薯去皮蒸熟,碾成泥2,放入奶粉和白糖,拌匀3,加入糯米粉,拌匀4,揉成一个糯米团5,分割成大小合适的小条形6,裹上一层芝麻7,放在烤盘上摆好,把烤箱提前预热8,放入烤箱中层,上下火度,烤20分钟左右就可以取出来了满妈碎碎念:1,每个人家里的烤箱温度多少有些差别,实际温度可以用专门的烤箱温度计测量,价格不贵,也很实用,没有的话最后几分钟要注意一下火候,避免烤糊。2,烤盘上建议垫一层硅油纸或锡纸,这样之后不用洗烤盘,比较省事。3,奶粉和糖的用量可以适量增减,根据口味调节,我给出的配比属于味道比较淡的那种。4,这种小点心不太适合保存,最好现做现吃,放一段时间虽然不会很快就坏,但口感味道要差很多。新良水磨糯米粉家用雪莓娘烘焙纯糯米粉南瓜饼冰皮月饼汤圆面g淘宝月销量¥8.8¥15.8购买已下架
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