薯类淀粉加工中如何在没有沉淀池的情况下就可以完成自动化的生产流程,大家印象里红薯淀粉加工以传统形式为将红薯清洗-粉碎-分离-除砂后经容器自然沉淀提取淀粉,线型加工早在七八十年代已经初具规模,随着工业化的改革,在上世纪六七十年代,我国就引进国外技术用于玉米淀粉生产,设备达到一定自动化。随着国内工业蓬勃发展工业基础的完善,国内设备制造企业也在一步步的完善着行业自动化,比如我们汝阳县古城机械厂薯类加工设备中不断的探索前进。
旋流设备浓缩机红薯淀粉加工中沉淀是一步提取淀粉的主要环节,主要是将淀粉和水通过自然沉淀的方式分离开,机械化处理是通过高速离心力分离淀粉和水,同时分离的有薯类粉碎后的杂质,比如薯糖、薯蛋白、脂肪果胶等微量元素,淀粉乳液比重较大会在高速离心后和水伴随着杂质一起分离开,这样就达到了提纯效果,淀粉的纯度根据分离水浆的离心机决定。市场现在应用较多淀粉分离的有,旋流器组和碟片分离机还有卧罗离心机,前两者旋流设备和碟片分离设备都是通过高压的方式由洗涤管通过旋流的方式分离淀粉,是以多机组串联的形式作业,而卧罗离心机单纯的一种淀粉浓缩机械,在某种理解意义来讲,旋流设备和碟片分离设备的组合淀粉质量更加的洁净,而卧罗离心机分离的淀粉含杂量也较高,但是在现有的薯类加工中小型农村使用卧式离心机更多一些,因为机械耗能较小,对于农户加工淀粉纯度过高会有一种假象就是淀粉变少了,事实上在通过机械化处理的过程会将更多杂质区分开,纯度更高,当然纯度高后在成品的分量上自然就减少。浓缩机卧罗离心机是一个什么样的工艺,卧罗离心机是一种由外筒和内螺旋组成的高速旋转的机械,机械外壁转速可以达到每分钟三千多转,内部螺旋有二千多转的速度,在这么高的速度下淀粉浆水进入机械内部,淀粉就会甩在外筒内壁上面,通过螺旋的推进推出到出料口内,而水随着滚筒的甩力进入出水口排出,这样就达到了淀粉浆液的浓缩和杂质分离。旋流设备和碟片分离设备更符合薯类淀粉加工,但浓缩机在某段时间或者某种程度上更适合现在的农村小型市场,原因是价格较为亲民,但是机械产能上由于差速原因,无法在产能上提高,产能的提高就需要专用的差速设备,这样机械成本就会增加。对于农户的购买情况来讲,选购不如旋流器组。所以别上当,别贪图所谓的产量。