巧用紫薯芋头做小饼,无需烤箱,松软酥脆消

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芳菲四月，春暖花开，到处都是花的海洋，看得人心也荡漾了起来，春天气温升高，阳光明媚，空气中水分蒸发得较快，人体也是一样锁不住水分。水分流失过多又没有及时补充就会引起大便干燥，久而久之就形成了便秘。便秘的痛苦不用多言，很多人都亲身经历过。预防便秘除了平时要多喝水，还应该多吃一些富含膳食纤维，能润肠通便的食材，比如紫薯、芋头。它们不仅含有丰富的纤维素，紫薯中的果胶还能够吸附肠道中的重金属和毒素，然后随着粪便排出体外，有净化肠道和消除便秘的作用。紫薯和芋头的营养虽然很多，但是味道平平无奇，家人都不喜欢吃。那么今天雨儿就教大家巧用紫薯和芋头做松软酥脆的小饼给家人品尝。先把紫薯和芋头蒸熟，再压成泥状夹在饼干中间，最后裹上蛋液炸成小饼。简单又好吃，也不需要烤箱。做好的小饼表面酥酥的里面的紫薯和芋头非常松软大人孩子都很爱吃。我们家隔三差五就会做一些，家人常吃很少便秘哦。下面教大家具体做法。巧用紫薯芋头做小饼，无需烤箱，松软酥脆消便秘，我家隔三差五吃。食材：芋头克，紫薯一个，韧性原味饼干适量，白糖30克，玉米油20毫升，糯米粉20克，鸡蛋一个。制作方法第一步：将紫薯和芋头削去表皮，切片后放入蒸锅中蒸熟，然后将蒸好的食材压成泥状，再放入30克白糖、20克糯米粉搅拌均匀，最后淋入20毫升玉米油再次搅拌成团。第二步：取一块比乒乓球略大一点的紫薯芋头泥，搓圆压扁后在两边都夹上一片饼干压紧，等全部做好后摆在盘子上备用。第三步：鸡蛋打散，将做好的紫薯芋泥饼放在蛋液中裹上一层薄薄的蛋液，锅中倒适量油烧至两成热，再将裹好蛋液的小饼放入油锅中，煎至表面金黄后捞出沥干油分即可。这道饼的做法非常简单，所用食材也很普通，隔三差五买一些做成美味的小饼，家人常吃消除便秘哦。小贴士：1、紫薯和芋头的淀粉含量较多，加些糯米粉可以让馅料更加粘连，糯米粉要趁紫薯和芋头热的时候拌进去，这样就可以烫出黏性。2、做紫薯芋泥饼的饼干，选择韧性饼干，不要选择酥性饼干，任性饼干炸过后非常的完整，而酥性饼干炸过后就会变得松散哦。今天的紫薯芋泥饼分享到这里就结束了啦，家有紫薯芋头的朋友可以试一试哦，学会了就不用再买饼干吃啦，让我们下期再见！

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