说起黄岩，就不得不提黄岩蜜橘。远在唐宋时期，黄岩蜜橘已是送往朝廷的贡品。如今，黄岩区政府着手打造的贡橘园，成为了集旅游、采摘、学习参观于一体的城市综合园区。
江南人家多橘树，尤其是位于浙江省台州市黄岩区的蔡家洋村，不仅橘多，这里的贡橘园，更充满了诗情画意。
贡橘园数千亩柑橘，金果飘香，光彩照人。
贡橘园内以黄岩蜜橘为主打产品沿着园内的廊道漫步，满目的橘树一棵紧挨着一棵，枝头挂满了蜜橘，像一个又一个的小彩灯，装点了整座橘园，散发着迷人的香气，使人徜徉其间，精神为之一振。
你若认为贡橘园内仅有橘树那就错了，这儿还有数不尽的花草树木，更有人文景观和娱乐设施点缀其间，增添了人们赏园的乐趣。木栈道、贡橘舫、橘三仙亭、观光桥、内核游步道、游船码头……每一处都风景如画、趣味十足。
贡橘园内还有大片的油菜花更引人注目的是，贡橘园内还以展板的形式呈现了深厚的黄岩蜜橘文化。从“橘源流长”“橘迹永宁”“宋橘包贡”“元橘甘永”“明橘兴利”几个版块讲述了黄岩蜜橘的历史渊源。
早在唐代，黄岩蜜橘就已列入了朝廷贡品。明永乐年间，日本僧人智惠千里迢迢来到台州，把黄岩蜜橘的种子带回了日本，若干年后，黄岩蜜橘在日本获得了极好的声誉，被日本人称作“唐蜜橘”。
贡橘园内的木质廊道已有两千多年种植历史的黄岩蜜橘，如今的味道是否与古人所品尝的并无二致？想必还是甜滋滋的、透心凉吧？如果真是这样，那黄岩蜜橘也称得上是“活化石”了。
新中国成立以后，黄岩蜜橘更是走出国门。年12月，毛泽东出访苏联，在莫斯科的克里姆林宫与斯大林会面时，指着身边的黄岩蜜橘，向对方介绍道：“这是中国最好的橘子——黄岩蜜橘。不要看它个头小，但非常甜哟。”斯大林细细品味后点点头，对其赞誉有加。
园内还从“橘井泉香”“橘油芬芳”“橘食怡人”三方面介绍了蜜橘的广泛用途。
“橘井泉香”其实是一则故事，西汉刘向的《列仙传》中有记载。相传西汉文帝时，一位名叫苏耽的人，医术精湛，为人治病常常不收取报酬，特别喜欢养生之术，人称“苏仙翁”。有一年，苏耽要出趟远门，三年后才能回来。临刑前他告诉母亲：明年会有一场大的瘟疫，如有人感觉恶寒发热，就给他一些井水，一片橘叶，煎成汤口服，很快痊愈。后来的情况果真如苏耽所料……井水橘叶治好了不少病。
贡橘园内的贡橘阁柑橘的果皮、花及叶子中含有丰富的芳香物质，可用来提取精油制成香料，这就是“橘油芬芳”告诉我们的；“橘食怡人”主要说的是蜜橘在食品加工上的应用，可做糖果糕点，还能加工成果酱、果酒、果冻、果胶等，橘皮晒干后又可泡水喝。
这些展板穿插在自然景观中，人们在随意浏览之余便对黄岩蜜橘的文化有了一定的了解。这种巧妙的游园设计思路，是花了心思的。
贡橘园，橘乡人民倾力打造的这一现代化的田园综合体，既拉动了本地经济，又造福了橘乡人民，如今已趋于品牌化，成为一张响当当的名片。
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