提到苹果，大家的第一印象都能想到“一天一苹果，医生远离我”的说法。
但对于糖尿病人来说，能不能吃苹果？却是一个需要解答的问题。
能不能吃，主要还是在于关心它会不会影响血糖。
一、糖尿病人可以吃苹果吗？
世一堂；糖尿病患者是可以吃苹果的。其升糖指数（GI）为36，属于低升糖指数食物。一般来说，GI＜55的食物，对血糖波动的影响较小，对糖尿病患者来说是可以选择吃的。
世一堂；得了糖尿病后，吃苹果要注意以下3点原则：
1、控制吃苹果的量：不是说吃苹果对血糖影响小，就可以放开吃。切忌一次吃得太多，量控制在~克以内，一天建议吃1个就可以了。
2、注意吃的时间：糖尿病人不宜饭后吃水果，以免血糖骤升，应在两餐饭之间吃，即上午10点钟、下午3点钟及晚上10点钟左右。在这段时间吃水果，既可防止发生低血糖，又不至于血糖水平骤升。
3、形式合理：尽量生吃苹果，而不是煮熟了吃；吃完整的苹果，而不是吃苹果泥、喝榨成果汁、水果罐头等形式。
糖尿病人不仅可以吃苹果，而且常吃苹果还会带来不少的好处。
二、世一堂；糖尿病人吃苹果的好处
1.减肥
对于比较肥胖的糖友来说，每天适当地吃些苹果可以有效减肥。
首先，苹果的热量低，克苹果的热量是50卡左右。其次，苹果中富含果胶，是可溶性食物纤维，既能产生饱腹感，食欲变得容易控制，减少食物的摄入，还能促进肠胃蠕动，有润肠通便的作用，而达到减轻体重的效果。
2.控制血糖
苹果中的果胶附着在肠胃黏膜上，可以影响食物与消化酶的混合，阻碍微胶团的形成，导致营养素在肠道黏膜表面的分散量减少，从而影响碳水化合物的迅速吸收而不至于引起餐后血糖的迅速升高。
3.降低胆固醇
苹果含有丰富的果胶，果胶被人体消化吸收之后，能够与体内的胆汁酸结合，就能够像海绵一样吸收体内多余的甘油三酯和胆固醇，然后排出体外。
另外，苹果含有的维生素、镁、果糖，也能够降低甘油三酯和胆固醇的含量，从而起到降低血脂的作用。
4.预防糖尿病心脑血管疾病
苹果还富含钾，它具有降低血压和保护心血管的作用，苹果能够预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
5.提高免疫力
苹果还可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能。
6.防便秘又止泻
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软，还含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅；另一方面，苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，从而抑制轻度腹泻。
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