糖友都知道，血糖控制不好不但会损伤血管和神经，还会增加肾病和心脏病风险。可饮食中的“糖衣炮弹”随处可见，控制血糖并非是一件易事。有些糖友经常抱怨自己连一些零嘴都不能吃，就生怕血糖升高。别怕，今天小编就给大家介绍几种糖友能吃的零嘴。
1.核桃
研究发现，核桃里71%的脂肪为亚油酸，12%为亚麻酸，它们能减少肠内胆固醇的吸收，促进体内胆固醇在肝脏内降解为胆汁酸，随胆汁排出体外，对糖尿病患者，以及高血压、冠心病患者都有好处。
核桃里的不饱和脂肪酸还有助于改善糖友的胰岛素水平，数据表明：坚持每两周吃28g核桃，患2型糖尿病的几率降低15%；坚持每周吃3个核桃的女性比一般女性患糖尿病的比率要低24%。但要注意，核桃虽好，热量却高，糖友每天2到3个就足够了。
2.牛油果
牛油果富含膳食纤维、健康脂肪和维生素，具有高蛋白、高能量、低糖分的特点，有助于增加饱腹感，减缓碳水化合物的消化和吸收，保持血糖稳定。除此之外，它丰富的不饱和脂肪酸还能帮助降低胆固醇水平。
3.蓝莓
蓝莓的血糖生成指数较低，曾有调查发现，与不吃蓝莓的人相比，每周吃两次以上蓝莓的人2型糖尿病风险可降低23%，这可能与蓝莓中富含一种名为类黄酮的抗氧化剂有关。与此同时，蓝莓中含有的丰富果胶还能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心脑血管健康；花青素也具有保护毛细血管和抗氧化的作用。当然了，虽然蓝莓的升糖指数较低，糖友也不能过量食用，一天食用6～10颗为宜。
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