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大量的水果在秋季相继上市,如何食用更加健

金秋时节正是收获之时,苹果,柑橘,柿子等品种繁多的水果纷纷进入市场。可饱餐一顿之余,周围却流传起“吃水果太多,吃不准还会让人生病”,如有说吃水果就腹泻,过敏,肚子痛等,这是怎么一回事呢?又有哪些水果是可以长期食用的吗?为什么有些水果不能长期食用?这些都是我们经常接触到的问题。那么究竟什么水果可以长期食用呢?什么样的水果最安全呢?A.苹果和梨。B.香蕉。C.草莓。D.葡萄。以上哪种类型?究竟该如何吃水果才比较健康?建议:1.不要吃生冷的水果,如:菠萝、“扎嘴”的水果(如梨),因为生冷的水果会产生大量的草酸钙结晶而使人拉肚子,最好是用盐水浸泡一下再吃,这样可以避免拉肚子现象的发生;2.水果中的果糖不耐受与葡萄糖比例失调有关,如果是果糖过多的话,如香蕉、橘子、柚子等,也容易引起胃部不适症状,甚至出现恶心、呕吐现象,所以要注意多吃草莓和猕猴桃;3.吃荔枝后出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状,可能是因为吃了过多的食物或喝了过多的水导致的,应及时就医;4.不要吃过多的柿子或含有“鞣酸”的食物,因为这些物质对人体不利,也不利于消化和吸收,所以最好是在空腹吃一个苹果或者梨等水果;5.柿子中含有大量果胶和单宁物质,会与胃内胃酸发生反应而产生胃酸过多症。所以,医院检查治疗。6.吃柿子皮不能吃太急。否则容易引起胃痛。7.不要空腹吃柿。以免影响健康。不利消化。不好吸收。有害身体健康。胃部疾病患者不宜吃柿子。5、食用芒果后唇周灼热发痒,面部明显胀痛为过敏反应,宜勿食勿触;6、饮用果汁并不能代替食用水果,宜每日充分摄取。7.在水果中添加色素可能会影响人体健康,但也不排除其中含有某种化学物质,如:花青素等成分。8.水果的颜色是由多种因素决定的,并不是越红越好。最好不要多吃。少吃。不吃。不好!不行!怎么办?怎么办?怎么做呢?-克为宜。水果还能使人“生病”吗?1扎紧嘴巴许多人在食用菠萝时,都会出现扎口,剌嗓子的不适症状。这可能是由于菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质,如果没有及时将其清除掉的话,就会影响到人们的身体健康。那么到底什么是菠萝蛋白酶呢?菠萝蛋白酶真的能改善我们的口感吗?A.B.C?不是这样!这是怎么回事呢?为什么?怎么做呢?怎么办?最初人们认为是吃了含有高浓度菠萝蛋白酶的食物所致,于是就开始研究如何减少或避免吃含高浓度菠萝蛋白酶的食品。后来经过研究发现,因为菠萝里含有“扎嘴”的物质——菠萝蛋白酶,所以吃了这种水果后,人的口腔内容易产生草酸钙结晶;菠萝中的蛋白酶能够破坏黏膜,使其产生刺痛感。植物中最主要的成分是草酸盐。草酸盐是水溶性很强的物质,如草酸钠和草酸钾能溶解在水中形成晶体——草酸钙或草酸镁。在自然界中,草酸及其盐类广泛存在于各种生物体内和一些环境介质中。这些化合物对维持细胞结构与功能具有重要作用。草酸钙是一种天然矿物盐,它可以作为药物使用。因此很早就引起人们


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