身边很多美女朋友们都很喜欢吃苹果，一般情况下，都喜欢直接吃。苹果是一种低热量，果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
可是在寒冷的冬天，就算是常温下，还是感觉有些冷，那天肠胃不舒服，家人把苹果煮着吃，味道还真不错。很软糯香甜，而且煮出来的糖水也很甘甜，热乎乎的舒服极了，而且有很多神奇的功效。
那煮苹果这种吃法有哪些好处呢?
01，比如煮苹果能治疗婴儿拉肚子。苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个两面派，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。
02，苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
03，煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
04，有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。
05，苹果熟吃的好处有很多，研究表明苹果在加热后，它小小身体里面所富含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅度的增加。这种物质不但可以抗炎症、降血脂以外，还能抑制血浆胆固醇升高。
06，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此煮熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。
和大家分享下我平时煮苹果的做法：
01，把苹果，红枣，枸杞洗干净装盘。
02，将洗干净的苹果，不用去皮.切开去了果心和核。
03，将苹果切成小块备用。
04，红枣洗净去核.枸杞子洗净.锅内加适量清水.大约一小碗吧.将苹果.红枣.枸杞子加入锅内。大火烧开后改文化焖煮3~5分钟。
05，美味好吃的煮苹果，装碗即可慢慢品尝。
由此可见，熟吃苹果大有益处。每天一个苹果，医生远离我这句话虽说不是多么严谨，但这毕竟是谚语，谚语讲求的是健康习惯的引导，但苹果对人体还是非常有益的，煮苹果的健康功效更是不可忽视的，可以试试看哦，食疗可以让我们的身体更健康。
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