在发生脑梗的时候饮食就是一个比较重要的选项了，因为饮食和我们的身体健康是有着一定的关联的，那么在发生脑梗时候吃哪些食物是比较好的呢?在饮食方面是需要注意哪些事项的发生呢?下面就让我们去了解一下吧。
脑梗吃什么食物好
1.猕猴桃
猕猴桃我们都知道它里面含有比较丰富的维生素成分，应该算是比较受欢迎的一种水果了，脑梗的患者食用猕猴桃也是有一定的好处的，猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
2.柑橘
柑橘很多人都是比较了解它的，我们也是知道在水果当中柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
3.草莓
草莓作为女生的最爱，应该说是很受欢迎的一种水果，草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
4.山楂
山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
5.蕨菜
蕨菜含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
6.大蒜
预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
7.黑木耳
黑木耳能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。
8.西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
9.木瓜
脑梗塞可以多吃木瓜。木瓜含多种微量元素，对高血压有一定效果。
脑梗饮食禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗的诱因之一。
脑梗的早期症状
1、突发眩晕
突然感到眩晕，站立不稳，甚至晕倒在地，或者发生突然原因不明的跌倒。这是由于椎基底动脉供血不足，影响小脑和脑干等平衡神经组织所致。
2、肢体麻木
突然感到一侧肢体麻木无力，或者一侧的脸部、手、足、舌、唇麻木，或者嘴歪，流涎，或者出现上、下肢活动受限，这是对侧颈内动脉供血不足，影响大脑皮层中央前后回流所致。
3、言语突然不清楚
突然讲话含糊不清，甚至不能讲话，但能够听懂别人讲话，或者有的能够讲话，但是听不懂别人的讲话，医学上称为运动性失语或者感觉性失语。这是大脑众动脉供血不足影响大脑皮层语言中枢所致。
4、整日昏沉欲睡
患者突然变的终日昏沉欲睡，无法自制，处于一种嗜睡状态，这是由于椎基底动脉供血不足，影响脑干的网状结构所致。
5、性格情绪改变
突然出现性格、思维、智力、行为的改变，如变得抑郁、沉默、孤僻、淡漠、或者变得狂怒、欣快、急躁、多语或者出现短暂的意识障碍丧失或者智力衰退，甚至丧失正常的理解能力与判断能力。这主要是由于颈内动脉系统供血不足，损害了大脑额叶的功能所致。
6、视觉异常
突然出现短阵视物模糊、蒙、单眼失明，持续数分钟，而后视力恢复，这是因为同侧动脉或者同侧眼动脉供血不足所致。
总结：相信大家在通过上文的阅读已经知道了脑梗的患者食用哪些食物是比较好的了，同时我们也跟大家分享了脑梗的患者在饮食中应该需要注意哪些事项的发生，同时在日常的生活中发生脑梗的时候会有哪些症状，希望大家一定要谨慎。
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