很多人早晨起床之后喜欢喝一杯茶来开始自己一天的工作。但是有的人说早晨喝茶不健康,也有的人习惯喝茶所以觉得没有什么不好的,我们现在先来看一下,茶叶之中都含有什么物质?
第一、维生素:
1、茶叶之中含有多种的维生素,其中包括维生素A原、B族维生素、维生素E、维生素C以及维生素P等。
2、作用:
(1)、维生素A可以防止夜盲症,防止自身视力的衰退。
(2)、B族维生素:主要是由维生素B1、维生素B2、维生素B3。构成呼吸酶系统的组成成分,同时也是维持视网膜正常机能所必要的活性物质。参与了葡萄糖、蛋白质以及脂肪的代谢。
(3)、维生素E:维生素E为脂溶性的维生素,而其水解的产物为生育酚,具有非常强的抗氧化作用。维生素E可以有效的对抗自由基,有祛斑,减少黑色素生成以及抗衰老等作用。
(4)、维生素C和维生素P:众所周知如果缺乏维生素C会导致坏血病,这主要是因为维生素C参与了羟化的反应,促进胶原蛋白的合成,胶原蛋白参与组成的结缔组织,如果维生素C的缺乏,或许会导致细胞连接的障碍,微血管非常容易出现破裂,从而造成坏血病。除此之外,维生素C可以促进胆固醇的排泄,对预防动脉粥样硬化有一定的积极作用。
维生素P严格来说其实并不属于维生素。但是它可以防止维生素C被氧化从而能增强维生素C的这一作用,能够降低毛细血管的通透性,延缓毛细血管变脆,可以辅助维生素C用于预防脑溢血、视网膜的出血、紫癜等相关的疾病。
第二、矿物质以及微量元素:
茶之中含量最多的矿物质其实是磷、钾,其次才是钙、镁、铁、锰等。还有少量的锌、铜、钴、硒等微量的元素。钾有促进血钠排除的这一功能,这对防治高血压有着非常重要的意义。铁参与了我们机体血红蛋白的合成,体内铁如果缺乏非常容易出现贫血。此外,锰具有抗氧化以及美颜抗衰老的特殊功效,增强我们身体体内机体的免疫功能,有助于钙的吸收。
第三、氨基酸:茶叶之中的氨基酸含量决定了茶汤的口感。氨基酸的含量比较高的茶叶,而其茶汤的香味和鲜味比含量低的茶叶更加的浓郁,含量大约在2%--5%左右。
第四、茶多酚:
茶多酚是茶叶之中30多种酚类化合物的一个总称,其中包括黄烷醇类、黄烷酮类、酚酸类等。茶多酚是一种天然的抗氧化剂,可以用于防止心血管系统的疾病、防辐射等方面。
第五、生物碱:
1、茶叶之中含有相对比较多的生物碱,但是含量比较高的则是咖啡碱。咖啡碱具有非常明显的兴奋中枢神经系统的作用,小剂量的咖啡碱可以兴奋我们身体的大脑皮层,让人的思维敏捷,可以提高我们的学习效率。
2、茶叶之中的茶碱有强心、利尿以及溶解脂肪的这一作用,这一点可以验证饮茶能够轻身减肥的这一说法。
第六、茶多糖:
茶多糖指的是茶叶之中含有的单糖、多糖以及果胶类的物质。具有降血糖、降血脂的功效、可以防治糖尿病,还具有预防血栓的形成、保护我们身体的血象以及增强人体非特异性免疫能力等作用。
第七、芳香类的物质:芳香类的物质主要是各种挥发性的成分,它决定了茶叶的香味。
那么早晨喝茶有什么弊端哪?
1、早晨起来,如果喝一杯比较浓的茶,由于茶中含有非常丰富的鞣酸,非常容易引起便秘,所以早晨起来喝浓茶对我们的身体健康有一定的损害。
2、早晨起来之后,如果自己空腹喝茶,会因为吸收过多的咖啡因,或许会导致我们人体出现心慌、尿频等不适的症状。
那么我们早晨起来之后应该如何喝茶才会更加的健康哪?
1、对于肠胃功能不好的人,建议早餐之后再饮茶,同样也会给自己的一天一个清爽、有精神的开始。
2、可以饮用红茶、普洱茶等这些经过发酵的茶叶,它们的茶性温和对我们身体的肠胃刺激性比较的小。
3、早晨起来之后在早餐之后来一杯相对比较淡的茶,不仅可以起到健康的这一作用,或许还可以去脂以及减肥的功效。
以上就是早晨起来之后喝茶的好处以及弊端,希望可以帮助到各位。