最近我们这里天气变冷，屋里暖气烧的比较热，室内室外温差太大，孩子感冒了，本来都快要好了的，可是由于班级里感冒的人太多，交叉感染，这两天又有点严重了，周五晚上的时候明显的咳嗽增多。周六正想着给孩子煮冰糖雪梨水呢，婆婆从老家县城过来看孩子，说不如煮冰糖金桔吧，比冰糖雪梨水方便，煮好了每天冲一杯给孩子喝，不用天天煮，止咳化痰也是很管用的。这冰糖金桔也算是老一辈留下的好东西，预防感冒、止咳化痰老少皆宜，对慢性支气管炎也是管用的。金桔长得小小的，非常的可爱，可以连皮带果肉一起食用，比普通橘子有着更浓郁的香味。别看小小的，但是含有丰富的维生素C和A，可以美容养颜，延缓衰老；有开胃生津、理气止咳、润肺化痰、消食醒酒等等诸多功效，真是不可小觑。说话着立马行动起来，用冰糖和金桔还有柠檬一起煮了一罐，我先冲了一杯尝了尝，甜甜的喝饮料似的，喝上一杯润润的，喉咙感觉很清爽。冬天寒冷干燥，煮一点冰糖金桔，每天冲上一杯喝，解渴的同时，预防感冒还有这诸多功效，可谓一举多得。如果孩子碰巧感冒了，但是不严重，也可以煮点这个喝，没有药味，孩子都爱喝，食疗总是更健康安全一些，当然如果感冒咳嗽严重还是要吃药打针的。原材料：金桔克，冰糖克，柠檬1个，清水适量制作过程：1、金桔和柠檬都先用盐搓洗一下表面，以去除果腊，然后再用盐水浸泡一会，最后反复冲洗干净。金桔的80%维生素C都存在于果皮中，可以保护眼睛，对肝脏也有很好的保护。柠檬也含有丰富的维生素C，补充足够的维生素C是可以预防感冒的。2、金桔横着切厚片，每个金桔我切了4片，对半切开也是可以的。另外金桔的籽一定不要去除，因为止咳化痰金桔籽是有很大作用的。3、煮锅放入一些水，但是不要太多，放上切好的金桔，撒上冰糖搅拌均匀，腌制一会。4、大火烧开转小火熬煮，熬煮过程中要注意查看搅拌，不要熬焦了，大约一共熬制30~40分钟左右。5、看看已经出果胶，呈粘稠的状态，挤入柠檬汁搅拌均匀。如果感觉汤汁太多，可以大火煮几分钟收一下。6、事先准备好玻璃瓶子，用开水烫一下消毒，将冰糖金桔装在瓶子里，晾凉后放入冰箱冷藏保存。每天取出一些放入杯中加入开水冲着喝即可。小贴士：1、糖尿病人、牙龈肿痛者忌食，脾弱气虚者慎食。2、对于感冒咳嗽、不思饮食，醉酒口渴、支气管炎等都有效果。图文均为眉儿美食原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
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