#健康迎新年#俗话说:“肚子饱了眼饥困”。有些人肚子明明已经饱了,但是仍然想要吃,而且看见美食,根本就管不住自己。
为了满足自己的食欲,总是吃得很撑。的确,现在我们的生产力水平得到了大幅度提升,但是放松自己的事越会危害健康。
毫不夸张地说,现在很多疾病之所以发病率有增高的趋势,都和吃太饱有一定关系。贪吃会对身体带来极大危害。
有些医生会提醒患者,要保持7~8分饱,不要摄入太多食物,贪吃真的很容易“毁掉”自身健康,适可而止才是最好的饮食方案。
贪吃,真的会“毁掉”健康吗?医生建议:适可而止更健康
根据权威医学杂志《柳叶刀》发布的调查,中国的人均寿命在过去的25年增长了8.5岁,但是中国的平均寿命存在着明显的地域差异。
相对而言,南方人的平均寿命是高于北方人的,平均寿命排名前3的省份依次是海南,上海和广东。
究其根源,除了和南方人口味清淡,摄入蔬菜和水果相对充足有关,还和南方人不贪吃有比较密切联系。
南方人吃饭时主要是小碗,而且摄入不多,吃太饱会影响寿命比较好理解,因为摄入太多食物会增加肥胖概率,增加高脂血症,高血压,冠心病等疾病风险。
在某种程度上分析,人体衰老和细胞分裂的次数有着比较大的联系,细胞的分裂次数是有限度的,细胞分裂越快衰老速度越快。
有研究发现生长激素水平低的人细胞分裂比一般人慢,这样的情况新的细胞产生速度也会比较慢,我们身体能量有更多的用来修复DNA。
这个其实好理解,在人处于年幼的时候,生长激素可以帮助生长发育,但是当人成年了以后,生长激素会促进细胞分裂,从而加速衰老的进程。
当我们吃越多的时候,被吸收的蛋白质就会越多,这样容易刺激人体产生更多生长激素,从而加速衰老,让你的皮肤状态越来越差。
众所周知,经常摄入太多食物会导致能量超标,长此以往,很容易增加肥胖风险。大家不要小看肥胖。
肥胖是很多疾病的高危因素,比如高血压,糖尿病,高脂血症,脑卒中痛风等。肥胖容易出现胰岛素抵抗的情况,人体为了维持血糖,在正常范围会促使胰岛细胞分泌更多胰岛素。
胰岛细胞“偶尔加班”并没有太大损伤,但长此以往就会让胰岛细胞被“透支”。胰岛细胞分泌的胰岛素不足以维持正常的血糖,就会使得血糖升高,从而引起糖尿病。
人体内的胰岛素水平增高以后,会使得更多的液体留在体内,血管的容积变化不大,所以,就会引起高血压。
如果经常摄入太多食物,会增加消化道负担,长期如此,消化道功能会逐渐降低,更容易增加患病风险。
我们获取营养的主要来源就是靠吃东西,如果胃肠道功能下降,吃进去的东西就很难被人体吸收利用,从而容易导致营养不良。
营养不良本身就会使人体生理功能下降带来众多问题,比如贫血,免疫力降低,电解质紊乱,等大家一定要引起高度重视。
任何事情“过犹不及”,包括饮食适可而止才是最健康的,吃饭时应该以健康方式更有助于强健体魄,预防多种慢性疾病。
科学饮食的7大原则,早知道早获益!
食物是人体必需营养最佳来源,只有建立科学饮食结构,才能保障饮食的科学、合理。中国人饮食来源比较丰富。但是由于地域的差异,中国人的饮食结构并不理想。
食物多样化,谷类为主
各种各样的食物所含营养成分不尽相同,没有一种食物能够给人体需要的全部营养素,每日饮食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素需求。
谷类食物是我国传统饮食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。建议大家饮食“粗细搭配”。
多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中,维生素含量超过浅色蔬菜和水果,水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。
丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食,对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要作用。
常吃奶类、豆类及其制品
奶类除了含有丰富优质蛋白质和维生素以外,含钙量比较高,利用率高,我国居民饮食中钙含量普遍偏低,我国婴幼儿佝偻病患者比较多,这与钙元素摄入不足有关。
豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素,加工成豆制品后更易消化。因此,建议大家在生活中经常摄入豆制品,对于健康很关键。
吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并且是导致某些慢性病的危险因素,应当少吃。
随年龄逐渐增长,消化系统功能逐渐下降,更应该注重饮食清淡为主,对于动物内脏等食物,还是建议赶紧拉黑,注重饮食烹饪方法。
清淡少盐的饮食
饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐摄入量以不超过6克为宜。
除食盐外,还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品以及含钠的加工食品等,因为吃盐过多会增加患高血压病的危险。
进食量与体力活动要平衡
进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖,反之则会造成消瘦。
体重过高易得慢性疾病,体重过低可使劳动能力和对疾病的抵抗力下降,都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡,体力活动较少的人应适度运动,使体重维持在适宜的范围内。
饮酒要限量
白酒除能量外不含其他营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏的现象,严重时还会造成酒精性肝硬化。
过量饮酒增加高血压、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。每日饮酒量控制,在合理范围内更有助于减轻对身体损伤,当然地球不占更健康。
饮食本身对于身体健康至关重要,但是健康饮食才能收获健康体魄。过度贪吃只会增加多种慢性疾病风险,希望大家引以为戒。