高血糖伤全身
高血糖伤害的不只是胰脏，而是人体全身血管、神经系统、代谢系统、免疫系统等。一方面血液糖分升高，会使血液黏稠度增加以及血管变细、变脆、弹性降低。从而导致整个循环系统出现障碍，血流不畅、血管堵塞。另一方面，糖、脂肪、蛋白质是人体新陈代谢的三大基础物质，糖代谢紊乱，会导致整个系统代谢平衡。代谢紊乱，会导致细胞和器官的活力下降，机体自愈能力下降，造成了免疫功能失调和下降。
1、玉米须
研究发现，玉米须不仅能用来利尿、降低血压，还有助于降血糖，对高胆固醇血症亦有降低作用。一般每日用60克，沸水冲泡，代茶饮用即可，连续饮用无不良反应发生，是非常安全的饮品原料。
2、苦瓜
苦瓜性味苦寒，有助于清暑涤热、明目解毒、凉血止痛、补肾润脾。药理分析表明，苦瓜所含有的苦瓜多肤类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用。可以用苦瓜片，每日泡水饮用，也可以将苦瓜片晒干，磨碎成粉，每日服50克。
3、玉竹
玉竹有助于养阴润燥、生津止渴。《本草正义》称玉竹对胃火炽盛、燥渴消谷、多食易饥者有捷效。现代药理研究玉竹有降血糖、提高免疫力、改善心血管系统、抗肿瘤、抗衰老等作用。研究表明，玉竹多糖、甾体苷类化合物对高血糖大鼠血糖有显著抑制作用。
4、南瓜
南瓜含有大量的果胶、纤维素，能推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不会过快升高，同时，在肠道内形成一种凝胶状物质，促使消化酶和碳水化合物均匀混合，延缓肠道对单糖物质的消化吸收，从而使血糖降低。应该注意的是南瓜含糖量高，不要大量食用。
5、金银花
金银花性味甘寒，有助于清热解毒、凉散风热。《本草纲目》称其能治消渴。现代药理研究表明，金银花能抑制空腹血糖的升高。
6、枸杞子
枸杞子性味甘平，有滋补肝肾、益精明目之功效。《景岳全书·本草正》称其尤止消渴。枸杞中的枸杞多糖能使空腹血糖下降，胰岛素水平升高，有助于改善胰岛细胞形态和功能，并促进胰岛素分泌，促进血糖、总胆固醇和甘油三酯水平的降低。同时增加高密度脂蛋白水平，使机体的血糖和血脂代谢状况得到显著改善。
7、桑葚
桑葚性味甘寒，有补血滋阴、生津润燥等功效。《唐本草》中记载其单食，主消渴。现代药理研究表明，桑葚有助于降糖、降脂、降血压、护肝，还有助于调整机体免疫功能、促进造血细胞生长等。
8、柚子
柚子中的柚皮素能够有效提高人体对于胰岛素的敏感性，所以说，经常服用柚子能够很好地改善糖尿病，是一种非常好的保健水果。
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