百威
推荐酒款：经典醇正、美式拉格、百威纯生、百威金尊。
说到百威，就不得不提其母公司百威英博，它不仅是全球最大的啤酒酿造商，同时也是世界第五大消费品公司，旗下掌控着来自世界各地的五百余个啤酒品牌。在这些浩如烟海的啤酒品牌中，百威作为全球旗舰品牌，堪称百威英博嫡长子，它是首个采用巴氏消毒的啤酒厂商，也是美国首个全国性啤酒品牌，更是现代美式淡拉格的先驱，被誉为啤酒之王。
百威啤酒在年进入中国市场，在湖北武汉设立酿酒厂，不出几年，百威就成为了中国销量最高的洋啤酒。年上半年，百威啤酒在中国的销量更超越美国，使中国成为百威全球最大的市场，
百威啤酒在中国主要布局有四款产品，分别为百威经典醇正、百威美式拉格、百威纯生和百威金尊。经典醇正是一款你在周边便利店就能买到的百威啤酒，也是美国市场上最受欢迎的淡啤酒之一。百威经典醇正有着一款工业拉格的该有的样子，原麦汁浓度为9.7°P，酒精度为3.6%Vol，酒液呈浅黄色，泡沫丰富，麦芽气息比较明显，入口微甜，苦甜十分均衡，而酒体清脆，杀口感适中。百威美式拉格与经典醇正相差无几，不过美式拉格以玻璃瓶包装，而经典醇正以听装的形式呈现。
市面上常见的纯生啤酒，均为生啤酒，也就是不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。在百威四款啤酒中，纯生的酒精度最低，仅为3.1%Vol，常见于酒吧、KTV等夜场。听装的百威纯生很有意思，罐子顶部裹了一层金色锡箔纸，外观看起来格调尽显，然而它比经典醇正更接近水啤，香气清新，麦香味非常微弱，酒体轻盈，酒精味很不明显，杀口感较强，畅饮解渴非常合适。
百威金尊是百威最高端的产品，主要供应餐饮、夜场，主打卖点为使用单一麦芽酿造，推荐与美食共享。这款售价15元的高端啤酒，同样添加了大米，麦芽香气相对较浓，泡沫丰富，在百威所有啤酒当中表现比较好。百威金尊和常见的啤酒包装不同，瓶身设计仿若香槟，很显气派，不过其透明瓶身在防止啤酒日光臭上恐怕表现不佳。
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推荐酒款：醇黑啤酒。
第一大众黑啤的名号，非健力士莫属。健力士是爱尔兰最畅销的啤酒品牌，它成立于年的都柏林，与尊尼获加(JohnnieWalker)、百利(Baileys)、斯米诺(Smirnoff)同属世界上最大的洋酒集团——帝亚吉欧(DIAGEO)。每年健力士都会售出1.8亿品脱的啤酒。在中国大陆地区，健力士由百威英博独家运营。
Draught是最畅销的健力士，它是一款世涛啤酒。世涛是一种上发酵啤酒，烤制麦芽赋予酒液黝黑的外观，一般具有烘焙咖啡和巧克力的焦香气息。国内素以颜色分类啤酒，因此健力士Draught一般又被称为健力士黑啤，在线上通常不到元就能够入手24听装，每听价格在10元以下。
健力士世涛的每一次开罐，都是绝妙的视觉享受。听装健力士世涛采用氮气+气囊技术，铝罐中装载着一个氮气气囊，在开罐那一瞬间，氮气通过气孔释放到酒液当中，使气囊在酒液中旋转并搅动酒液，随即产生丰富而绵密的焦糖色泡沫，这时将啤酒倒入品脱杯中，酒液中氮气升腾，形成绝妙的“浪涌”，令人赏心悦目。
如果喝腻了淡如水的工业拉格，健力士倒是一个不错的进阶之选。虽然它同样是大批量生产的大众啤酒，但健力士在啤酒老饕中也享有不错的口碑，被认为是入门级世涛啤酒。与其他精酿世涛相比，健力士世涛的酒体较为轻薄，入口相当细腻柔滑，苦中带酸，但停留时间比较短暂，而回甘明显，总体而言是一款合格的低门槛世涛啤酒。
有趣的是，健力士啤酒与吉尼斯世界纪录名字相同，这并不是巧合。吉尼斯世界纪录最早是健力士的宣传推广手段，当时的健力士酒厂总经理HughBeaver从他与朋友的争论中得到灵感，决定编著一本能够解答常见酒吧论题的参考书，却没想到这本书最终成为了史上最畅销的书之一。
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推荐酒款：小麦啤酒、小麦黑啤。
Spaten-Franziskaner酒厂位于德国巴伐利亚首府慕尼黑，它创立于年，至今已有六百余年的酿造历史，也就是这个酒厂，酿造了名声在外的德啤——范佳乐啤酒。3年，范佳乐被英博集团兼并，后来，随着英博集团对安海斯布希集团收购计划的完成，范佳乐此后便成为了啤酒巨鳄百威英博旗下的德啤品牌。
范佳乐啤酒的酿造遵循年由巴伐利亚大公威廉四世颁布的《啤酒纯度法》，以及年颁布的《德国啤酒管理法》，只使用水、麦芽、啤酒花、酵母四种原料来酿造啤酒。酒厂酿造啤酒的啤酒花、麦芽为巴伐利亚本地品种，酵母则采用范佳乐自培品种。
范佳乐的产品线大致可分为三条，拉主线的无疑是小麦啤酒。范佳乐小麦系列共有五款产品，在这当中，国内消费者能购买到的是Natutrub小麦啤酒和Dunkel小麦黑啤酒，这两款啤酒的麦汁浓度均为11.75°P，酒精度为5%Vol。
从外观上看，小麦啤酒入杯之后呈现出厚重绵密的白色酒头，酒液具有明显的酵母浑浊，散发出明显的香蕉和麦芽香气。入口后，一股典型的酵母味道伴随着小麦的甜香浮现于舌面，酒体厚重顺滑，杀口感适中，麦芽味道突出，无明显苦味。
Dunkel小麦黑啤酒使用了烤制过的慕尼黑麦芽进行酿造，酒液呈深棕色，酒头同样细腻丰富，具有明显的烤麦芽气味、香蕉味，麦芽甜味与深色水果的味道融合包裹在较轻的酒体内，酒精表现比较含蓄，杀口感较强。
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推荐酒款：小麦啤酒、大麦啤酒、无醇啤酒、萨尔瓦多。
三百多年前，保拉纳修道士们来到慕尼黑，因为斋戒期内教会禁食，修道士们自酿烈酒以度过斋戒。在自用之外，修道士们将啤酒出售或是赠送给小镇上的居民，这个举动激怒了镇上的酿酒商，致使他们联名到政府上告状，这张状书便是保拉纳最早的文字记载。
在啤酒王国德国，保拉纳是全国排名前十的畅销啤酒品牌，在每年十月的慕尼黑啤酒节中，保拉纳是官方指定的六大啤酒品牌之一。此外，保拉纳还是德国拜仁慕尼黑足球俱乐部的官方赞助商，每当赛季结束，若球队夺得联赛冠军，一场酣畅淋漓的保拉纳小麦啤酒浴是必不可少的庆祝仪式。
萨尔瓦多(Salvator)啤酒被认为是保拉纳酒厂的起源，这是一款双料博克，酒精度为7.95%Vol。这种啤酒有着丰富而致密的酒头，麦芽香气非常突出，同时具有浓郁的焦糖和巧克力香气。萨尔瓦多啤酒推荐搭配重口味菜肴，比如烤肉、烤鸡，佐巧克力蛋糕也非常适口。萨尔瓦多是保拉纳最受好评的产品之一，在品牌天猫旗舰店上，24瓶萨尔瓦多售价元，约合15元/瓶。
保拉纳小麦啤酒采用了酒厂独家培育的保拉纳啤酒酵母，香蕉的味道很明显，如果仔细分辨，还能闻到芒果和菠萝的香气，口感十分爽口。黑小麦啤酒拥有栗褐色的酒液，酒头丰富，具有巧克力、可可的焦香气味，入口时柔和香醇。保拉纳小麦啤酒听装、瓶装及桶装三种规格可选，其中ml听装售价11元，ml瓶装售价12元，ml瓶装为16元，5L桶装价格则在元左右。
大麦啤酒(MunichLager)是慕尼黑的经典啤酒，它代表了地道的巴伐利亚生活方式。大麦啤酒的酒精度仅为4.9%Vol，倒在杯中为拉格啤酒标志性的金黄色，清澈透明，酒头为白色，具有清甜的麦芽甜味，回味中酒花味道渐渐浮现，杀口感很强，十分爽口。在天猫旗舰店上，保拉纳大麦啤酒有听装、瓶装两种包装供选，容量均为ml，单价分别为11元、14元。
不胜酒力，却仍然想要品尝麦芽的甘甜？保拉纳无醇小麦啤酒不容错过。这款酒精度低于0.5%Vol的啤酒，同样拥有细腻的酒头，保留了保拉纳小麦啤酒的麦芽味道，微微发酸，并且也有回甘。保拉纳小麦无醇啤酒零售价大致在18元左右，比市面上的无醇啤酒都高出不少。
福佳
推荐酒款：白啤酒。
比利时豪格登(Hoegaarden)镇被认为是现代比利时白啤的发祥地，与此地同名的Hoegaarden（中文译名为福佳）啤酒的风靡，也使得比利时白啤成为了世界上最受欢迎的啤酒风格之一。
近几年，福佳在中国的发展飞速，早年还可以勉强称作小众，如今，无论是在酒吧夜场，还是在超商、便利店，你都可以看到福佳啤酒，甚至国内的百威英博工厂都已经开始投产福佳白啤，可见福佳已经成为十分大众化的啤酒品牌。
就眼下而言，国内大部分福佳白啤均为进口产品，主要来源有比利时和韩国，听装福佳白啤产自韩国，原料中添加了玉米淀粉和果胶，售价为元/24听，单听容量为ml；瓶装福佳白啤则进口自比利时，售价元/24瓶，单瓶容量为ml。售价不同、原料不同，两者在风味口感上也存在一定差异，有不少酒友认为，瓶装福佳白优于听装。
福佳白啤的主要酿造原料有水、麦芽、小麦麦芽、酵母、啤酒花，以及额外加入增添风味的芫荽籽与橙皮。这款白啤采用二次发酵的工艺，也就是在灌装之后加入酵母，使其在瓶中继续发酵。啤酒一开瓶就散发出馥郁的丁香、柑橘的幽香，酒液因为含有酵母和蛋白质而呈现出浑浊的外观，泡沫丰富不持久，口感清爽，具有较强的杀口感，是一款比较清新爽口的小麦啤酒。
喜力
推荐酒款：喜力啤酒、喜力铁金刚。
来自荷兰的啤酒品牌，如今是全球第二大的啤酒酿造商。喜力生产啤酒的历史要追溯到年，当时Elion博士（知名化学家路易斯巴斯德的学生）发现了喜力A酵母，这种酵母至今仍然被喜力独家使用，是喜力啤酒最重要的原料。
喜力早在三十余年前就已经进入中国市场，却始终没能在中国市场上保有立锥之地，年8月，喜力中国区业务被华润啤酒集团收购。喜力在中国区的业务疲软已久，据欧睿咨询数据，喜力啤酒在中国的市场份额不足1%，而从喜力年年报上看，当年喜力亚太地区的总销量与年相比减少3万吨，是喜力全球唯一的负增长区域。
喜力在市场份额上的失守并非因为品质低下，而是中国消费者偏好淡爽、清爽口味的啤酒，难以接受较苦的啤酒。而喜力啤酒只使用来自欧洲进口的A麦和美国进口的啤酒花酿造啤酒，原料统一由荷兰总部集中采购，不添加大米、淀粉等辅料，苦味比较明显，因此在中国市场常年不受青睐。
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