黄皮原产于中国，品种多样，有酸，有甜，也有早熟与迟熟之分，今天来举以下几个例子：
一：大牛心黄皮
大牛心黄皮8月中下旬成熟，多产于福建，果形，牛心，果实非常大，果皮很薄呈金黄色，具有光泽，果肉乳黄色，风味甜，果胶含量高，单果有种子一般4粒。
二：黑黄皮
黑黄皮6月下旬成熟，多产于广西，是晚熟的黄皮果种之一，完全成熟以后，外观基本上都是长球形为主，果皮有微微的黄褐色，果核通常都是2~3粒，由于肉质口感有独特的蜜香味。
三：紫金黄皮
紫金黄皮6月中下旬成熟，果皮果肉成熟以后都是呈紫色的，其花青素含量较高，深受消费者喜爱。
四：冰糖鸡心黄皮
冰糖鸡心黄皮成熟期集中在6月份下旬到7月份上旬，是目前吃起来口感不存在任何酸味的黄皮果品种，成熟后果皮呈金黄色。
五：贵妃黄皮
贵妃黄皮6月中旬成熟，多产于广东湛江，果实成熟以后为金黄色，外观长椭圆形，表皮有细小的绒毛，果核通常是3-4粒，口感酸中带甜，恰到好处。
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