做糖果,当然是要很多的糖,它这里的都有三分之一碗的白糖了。
之后放在一个小炉子里烧,但其实这样都不是很大的一个,很小的一个。
等火烧得差不多热的时候,就开始用木棒搅拌这白糖了。
有点像炒焦糖一样,也是一样的焦糖色。
之后好像再在里面加了一点的面粉之类吧,再接着搅。
最后变成了这样的一坨这样的焦糖,超级浓稠。
接着是倒在一边上,连接着木棒。
再用模具来压制一下。
最后就变成了这样的棒棒糖,很快就放凉凝固成糖果了,蛮特别的。
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