除了关于果树和林学的专业性术语，徐强会讲马家柚的性格，柚子树需要的营养，嫁接的亲和性。徐强说，就像养一个小孩，你要把他管好，保护好他，品质就很好，小孩成长的快，树也是一样的，你不管它，它品质肯定就会差一些。
管理一个个叫“马家柚”的小孩，里面也有很多有趣的尝试，也有很多活灵活现的小故事……面对一个个刚结出果的柚宝，就像遇到一群顽童，好像徐强就扮演着和它们共同成长的“小老师”的角色，把它们连缀起来成一串金光闪烁的珠链。
“我们把树当做一个人，我们吃东西，现在都讲究精准了，就是吃多少能量，吃什么营养，缺什么补什么。长期让你吃容易长肥的东西，你肯定就容易长肥了是吧？“
现在对马家柚树苗的思维也应该是这样，氮磷钾应该都要施得均衡，每棵树需求不一样的，所以如果一个农民施橘子、蔬菜的肥都一样，施马家柚的肥也一样，这样的话就不是针对性施肥，树就营养不均衡，品质就不会太好，像人一样的，你获取了均衡的营养才行。要是施肥施好了，效果也很好，也像病人打针吃药一样。”
徐强，华中农业大学园艺林学学院教授，中国柑橘学会秘书长。
徐强是一位青年科学家，他在专业领域的成绩很多：长期从事果树基因组与遗传改良研究，在多年生果树无性繁殖的遗传基础及果实品质形成机理方面取得了一系列成果；曾获教育部自然科学奖一等奖、国家杰出青年基金资助；兼任MolecularBreeding等SCI刊物编委等。对上饶特产马家柚，他有“医者”的仁心与耐心，为高效种植问诊把脉；又以讲故事的心态看待关于马家柚有趣的人和事。
他是每颗马家柚忠心耿耿的朋友，和马家柚结下了深情厚谊。
除了树，他还有很多果农朋友，指导他们渡过技术难关，是马家柚果农们最熟悉不过的人。只帮农民栽树是不够的，还得教会他们种植技术。
徐强团队里有博士生、研究生、硕士生和本科生，因为马家柚是上饶特色的农产品，很多理论也要从本地乡土人才身上学习。既要相互学习融为一体也要进行有效地分工合作。比如说马家柚到底缺什么，到底现在养的状况怎么样，当时土壤情况是怎么样的，肥料应该怎么配。这个研究清楚之后就要做实验，做完实验之后总结出规律，然后就告诉果农配方是什么，果农不需要知道是如何配方的。让果农去研究为什么是很难的，只有让大学生研究生去做这件事。
徐强平时工作是在武汉，为种苗纯正性检测、品种甄别、柚子树生病、需检测、抽样检查，农场主和果农会把叶片寄给他，等实验室DNA鉴定、检测完告之结果，只要得出结果便会一一反馈，不拖延。种植马家柚的农户遇到问题，会电话或者邮箱联系徐强，线上开展答疑，线上科技服务，实现技术对接。还有些技术突破，比如通过嫁接可以让马家柚增加抗寒抗冻能力。
徐强说，有各种各样的嫁接，有些嫁接尝试就是一个好玩，比如番茄、茄子嫁接在树上，或者是满足休闲旅游的观赏价值，比如说一个景区路口一颗树上面既有马家柚也有柠檬还有金桔的宣传会吸引游客，也可以帮小朋友鉴别一些。可以搞7种颜色，比如说柠檬黄、紫色、红色……实际上我们真正的生产是用枳做底，是苦的，把马家柚嫁接在上面，橘淮为枳，它是抗冻的，抗旱，根系特别好，马家柚品质比较好，但是马家柚不怎么抗冻，所以就把这两个刚好弄在一起……
刚在树苗上挂果的马家柚就像是一群晃动着小小头颅的小孩子，有“处方”，未来有农机设备智能化，老百姓端上马家柚“金饭碗”、走上特色绿色产品幸福路的内生动力源就更足了。
成长路越走越宽极具上饶特色的马家柚，它们也用自己独特的优势和成绩告慰着这片土地。马家柚微苦，口感清爽。临床试验表明，糖尿病人也可以吃马家柚。
在年2月1日-年2月1日，相关专家开展了健康人群和Ⅱ型糖尿病患者摄食马家柚对其血糖影响的临床试验。该课题是国内首例水果医学验证实验，是农医结合推广水果的有益尝试和创新，被列入国家重大项目科研计划平台。试验表明，马家柚含糖较低，低糖到底糖尿病患者能吃多少？Ⅱ型糖尿病患者在受试第1-2天调整血糖，确定胰岛素使用方式及剂量。受试第3-5天正常治疗及进食，此期间不改变胰岛素用量。受试第3-5天正常治疗及进食，此期间不改变胰岛素用量。受试第6-8天三餐每餐后加食马家柚（克/餐，餐后15分钟进食），期间不改变胰岛素用量。徐强指出数据给我们看，糖尿病人吃一点，比如说一天吃克，没什么异常的副作用，试验为大家的健康饮食提供了一个像医生推荐的计量。有可参照的量，糖尿病患者也可以吃得更放心。
年，华中农业大学在上饶马家柚基地设立了专家工作站，标志着双方将在人才培养、平台建设、文化创新、成果转化等方面加强优势互补，进一步深化产学研交流合作，华中农业大学将全方位提供技术支持，专业人才、教授团队为马家柚产业出点子、献计策、添动力。针对马家柚的品性，提高产品品质稳定性，增强研发能力和自主创新能力，完善栽培技术服务体系，助力上饶做大做强马家柚产业。
年疫情突发让我们猝不及防，上饶马家柚物流运输和线上销售受挫，遇到低迷期，可以说这一年是很多马家柚种植户的瓶颈期。但，恰恰是疫情，对消费产业在向健康化方向发展促生了很多新的机会。马家柚的含糖低、高果胶、高维生素，高番茄红素含量让它能够起到防癌，抗癌，保护心血管，预防高血糖，延缓衰老等保健、药用价值。随着消费者对健康的
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