许多被确诊为妊娠期糖尿病的孕妈妈
都十分紧张、害怕
这也不敢吃那也不敢吃
但又怕胎儿营养不够
那...妊娠期糖尿病的孕妈妈
到底应该怎么吃?
医院妇产科
主任医师周玉琴
和你聊聊这个话题~
周玉琴医生,与糖妈妈谈医学营养治疗
周玉琴表示,首先要明白,为什么得了妊娠期糖尿病要控制饮食?这是因为妊娠合并糖尿病会导致胎儿过大而行剖宫产的几率增加,并且发生新生儿低血糖、高胰岛素血症等疾病的风险也随着血糖水平的升高而增加。因此,及早发现妊娠期糖尿病,及时将血糖控制在合理水平,是改变妊娠不良结局的关键。为了达到这个目的,一旦确诊,我们除了要加强妊娠期监测之外,还要立即开启医学营养治疗。
总的来说,每日总能量的摄入应根据孕前体重和孕期体重增长速度而定。少量多餐,定时定量进餐,对血糖控制非常重要。每天最好三大餐三小餐,早餐摄入总能量的10-15%,午餐、晚餐分别摄入总能量的30%,每次加餐摄入总能量的5-10%。尤其应该避免晚餐与早餐相距太久,适宜的办法是晚间喝一杯鲜奶或补充一些小点心。
//为了保证营养食物的摄入,还需遵循
如下原则:
//01合理摄入碳水化合物:推荐饮食碳水化合物摄入量占总能量的50--60%为宜,每日碳水化合物不低于克对维持妊娠期血糖更为合适。主食要注意品种选择、粗细搭配,适当减少白米白面的摄入量,增加富含膳食纤维的荞麦、燕麦、糙米等粗杂粮的摄入,少吃稀饭或粥,因为其易消化吸收,快速升高血糖。
02保证蛋白质的摄入量:妊娠期糖尿病患者容易发生氮的负平衡,因此蛋白质的摄入量应该较正常孕妇增多。推荐摄入的食物为:鸡蛋,牛奶,瘦肉,鱼类及豆浆豆腐等豆制品,动物蛋白与植物蛋白比例为1:3。
03控制油脂类食物摄入:适当限制饱和脂肪酸含量高的食物,如:动物油脂,红肉,椰奶,全脂奶制品等,少吃煎炸类食品。增加单不饱和脂肪酸含量丰富的食物,如橄榄油,山茶油;减少反式脂肪酸的摄入量,比如各种精致点心,奶油蛋糕等。这样可以降低低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇的水平。
04多摄取纤维素含量高的食物:研究表明,膳食纤维具有良好的降低血糖作用,蔬菜,水果,海藻和豆类等富含膳食纤维可以延长食物在胃肠道的排空时间,减轻饥饿感,水果中的果胶能够延缓葡萄糖的吸收,使饭后血糖及血清胰岛素水平下降。可以根据情况酌情选择苹果,火龙果,猕猴桃,柚子,西红柿,樱桃和草莓等含糖量低的水果。
05补充维生素及矿物质:孕妇对多种维生素及矿物质的需求量增加,因此建议在妊娠期有计划的增加富含维生素b6,钙,钾、铁、锌、铜的食物,如瘦肉、家禽、鱼、虾、奶制品、新鲜水果和蔬菜等。
06非营养性甜味剂的使用:目前相关研究非常有限,建议少用。
如果能严格按照上述医学营养治疗的原则进食,多数“糖妈妈”都能平稳度过妊娠期,生下一个健康可爱的宝宝。END
医院文:医院妇产科
编辑:黄月星
责任编辑:李铠
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