我们知道糖尿病人中有很多人是需要依靠胰岛素来进行治疗的。胰岛素可以促进人体糖原,脂肪和蛋白质的合成。所以胰岛素对于糖尿病人是种很重要的物质。如果患上了糖尿病就得在饮食上多加小心。因此,大多数糖友可能也知道哪些食物要忌口,不过对于哪些食物可以激活胰岛素,有助于降低血糖,却不是很了解。
现在小编给糖友们介绍6种食物,这些食物对于糖友们来说非常友好,也可以帮助健康人预防疾病,被称为天然“胰岛素,平时不妨多吃点。
6种食物是天然胰岛素
1、莴笋
莴笋可是种常见蔬菜,清脆爽口。莴笋里有着丰富的烟酸含量,能够激活胰岛素,经常吃一点对于预防糖尿病是非常有帮助的。除了能激活胰岛素外,莴笋里所含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,缓解糖尿病导致的便秘和胃轻瘫。
莴笋的食用方法很多,很多人喜欢吃它凉拌的脆嫩口感,但最好的食用方法还是炒着吃。
2、苦瓜
苦瓜味苦,所以有不少人不喜欢吃。可是它虽然吃起来苦,却对身体非常有益。苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以起到降低血糖的作用,所以又被称为“天然胰岛素”。而且苦瓜里的特殊皂苷等物质还能够直接降血糖,简直是糖尿病人的恩物。
糖尿病人可以每天食用-克苦瓜,因为苦瓜性寒,做的时候可以和属性温热的食物一起烹制,这样可以中和其寒性。此外,建议大家可喝苦瓜茶,降糖效果会更好。不过女性在月经期间要注意少吃,否则容易导致月经不畅。
3、洋葱
洋葱味辛辣,吃肉等油腻食物时,与其配伍,可解腥腻。而且洋葱与其他蔬菜凉拌食用,还能保留洋葱中的生物活性,具有很好的调脂作用。洋葱里含有硫化物除了可以调节脂肪代谢,还能够起到降血脂,杀菌,防癌,抗衰的作用。
洋葱还可以帮助体内维持正常的糖代谢,糖尿病人吃了有利于改善糖尿病引发的高血脂,还可以帮助胰岛素分泌。
4、荞麦
荞麦富含膳食纤维,其纤维含量可是普通精制大米的十倍。此外还含有锰,铁,锌等矿物质,不仅能促进肠胃蠕动,缓解便秘,还可以控制血糖上升。
所以糖尿病人可以在蒸白米饭时,里面掺一些荞麦同煮,即美味,还可以控制血糖,使机体保持对降糖成分的敏感性,有利于病情的恢复。当然,使用降糖电饭煲来蒸的效果会更好。
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秋葵好吃又有营养,里面蛋白质,钙,维生素等都含量丰富,具有预防白内障,提高视力,护肝养胃的功效。糖尿病人也是非常适宜吃秋葵的。
我们吃秋葵时会发现秋葵有着粘粘的黏液,这些黏液可是好东西,它是由黏蛋白和水溶性果胶组成的,可以减少人体对胰岛素的需要量,使得身体对糖分的吸收减慢,有着降血脂,控制胆固醇升高的作用。而且秋葵里还含有类胡萝卜素,可以帮助胰岛素的正常分泌,控制血糖值。
6、马齿苋
马齿苋里所含的脂肪酸可以增加身体对胰岛素的敏感性,能够辅助降低空腹血糖值。
以上食物虽然可以激活胰岛素,但是也不要偏食,别的蔬菜水果都要均衡摄取,毕竟食物代替不了药物,一旦发现血糖值升高,身体有异,还是要及时就医。
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