起水果，很多人都能列举出一大串自己喜欢吃的。可是对于水果，有的时候你可能有一些疑惑。我们都知道苹果可以生吃，可是有的人喜欢将苹果煮熟后再吃，这样吃有什么好处吗？还是单单喜欢煮熟后特殊的味道呢？今天我们就来看看煮熟的苹果会有哪些好处吧！
1，辅助治疗腹泻
苹果煮着吃可以辅助治疗拉肚子，因为煮熟以后的苹果能够起到涩肠以及收敛作用，里面又含有天然的杀菌成分。煮熟以后的苹果营养成分能够被人体更好的吸收，而且又能达到非常不错的止泻效果。这是因为苹果中含有大量果胶，煮熟后的苹果果胶更容易被肠道吸收，有利于帮助肠道吸附水分，可以达到缓解腹泻的效果。所以，有拉肚子问题的人吃一些苹果，止泻效果还是相当不错的。
2，减少对肠胃的刺激
对于一些卧病在床、口腔牙齿不好、肠胃不好的特殊人群来说，吃煮熟的苹果比生吃苹果更适合。因为这样不仅能减少对肠胃的刺激，还能避免用力咀嚼，此外，吃一个生苹果您可能会感觉到体积很大，吃得比较费劲；而吃一个熟制的苹果，很多人并不觉得费劲；加热之后，会导致植物细胞壁软塌下来，质地会更加柔软，而且咀嚼起来也会更加柔软，饱腹感也会下降。
早上吃苹果才好？晚上是“毒苹果”？
有人对苹果的食用时间做了一个比喻：苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是毒。这是因为人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖分。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。也就是说，所谓“早上金苹果”是指早上吃更有益于身体健康，“晚上毒苹果”呢也不是说它真的有毒，而是没早上吃吸收好。
每天一苹果，医生远离我。苹果对人体的好处是有目共睹的，作为吃面上随处可见的一种水果，其价格却并不低，归根到底，还是与其营养价值有关。因此，苹果不管是生吃还是煮熟了吃，对身体都是有好处的，其次很多人都说晚上吃苹果相当于是毒，其实这种说法是不对的，只不过晚上吃苹果没有早上吃苹果吸收的好，那么今天你吃苹果了吗？
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