仁德康泰健康课堂常见水果中的营养成分以及

日常生活中的许多人更喜欢吃水果。如果你经常吃水果，它也会帮助身体维持良好的状态，但是大家都知道每种水果的效果都不同，营养成分也是不同！下面小编就带大家一起来了解一下常见水果的营养成分。

桑葚

又名黑椹、桑果、桑粒、桑实、乌椹等，有紫、红、白三种颜色。桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、苹果酸、鞣酸、胡萝卜素、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等。此外，还含有大量的维生素B1、B2、C。桑椹油中的脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸和油酸组成。这些成分都是人体所需要的营养成分。有滋肝肾、充血液、祛风湿、增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，久食益寿。

大枣

含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素（A、B1、B2、C、P）、胡萝卜素、微量的钙、磷、铁。大枣有补益脾胃，滋养阴血，对贫血、血小板减少症有防治作用，久服轻身延年，俗语“天天吃红枣、一辈不见老”。另据国外报道，大枣中含有一种环酸腺苷，它可抑制多种癌细胞生长，对癌细胞有90%以上的抑制率，而对正常细胞抑制很弱。

猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达毫克(每百克果肉中)以上。可以防止致癌物质亚硝胺在体内生成，还可以降低血胆固醇及甘油三脂水平，对高血压、心血管疾病有明显疗效。

苹果

苹果主要营养成分：苹果含丰富糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、果胶、单宁酸、有机酸以及钙、磷、铁、钾等矿物质。苹果有润肺益心、生津开胃、降血压作用。由于苹果中含有较高的可溶性纤维，而可溶性纤维，能吸收胆固醇并将其带出体外，从而降低血液中胆固醇含量，减少冠心病的发生，并可增加食物在小肠滞留时间，减慢葡萄糖的吸收，降低人体对胰岛素的需求，有助于控制血糖，预防糖尿病。

草莓

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。具有补血益气、润肺生津、防治动脉硬化等功效。

葡萄

含有大量葡萄糖（含糖量10%～25%），还含有丰富的蛋白质、苹果酸、果胶、胡萝卜素、多种维生素及无机盐。葡萄干的糖、铁含量相对增加，有健胃、益气养血的作用。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

研究发现，葡萄还有有较强的抗癌功能，葡萄中含有一种白藜醇可以阻止健康细胞癌变，并能抑制癌细胞扩散。山葡萄中的白藜醇比葡萄更多。

注：我们发布此文是出于传播更多资讯之目的，本文部分数据和素材来源百度百科及相关健康资讯媒体，仅供读者参考。