昨天朋友送了我一个老南瓜，说是老家自己种的，属于无公害蔬菜。其实，南瓜还是老的好吃，而我也特别钟爱南瓜。因为它含有丰富的维生素和果胶，果胶能吸附肠道内的细菌毒素和其他有害物质，帮助排除体内，给肠胃来个大扫除。记得刚结婚那时，我很喜欢买南瓜来做菜肴，可婆婆总是嫌弃的说：“山里的南瓜，海里的螃蟹，都是带毒的”。每次我听到婆婆说这番话，我就想笑，可是我必须要忍住，为了不拉开大战的帷幕。直到又一次，我又用南瓜做了南瓜米浆。一开始她还是嘀咕的，后来老公跟她说：“南瓜其实一点毒性都没有，而且它还能帮助身体排毒，保护胃肠道粘膜，维护眼睛健康，预防近视。不仅价格便宜，营养又丰富。”之后我用南瓜做菜肴，婆婆就再也没有任何意见了。确实，南瓜的价格并不贵，而且它能做的菜肴多不胜数，南瓜和面粉一起可以做成南瓜饼、南瓜面包、南瓜蛋糕，和大米一起南瓜焖饭、南瓜小米粥，和银耳、黄豆一起可做成南瓜银耳露、南瓜豆浆，只有南瓜自己的时候，还能做成炒南瓜、烤南瓜、焗南瓜等等等等。不管怎么样的做法，都只能用两个字形容---美味。但我最爱的，还是南瓜米浆，这道适合一家老小喝的早晨热饮。因它不仅做法简单，还能养胃、提高免疫力和维护视力。这瓜隔几天必吃一次，给肠胃来个大扫除，好吃易做，孩子爱吃，做法分享给大家。南瓜米浆南瓜克、大米克、清水0毫升。1、南瓜挖去中间的籽，清洗干净后，切去外皮，再切成麻将大小的块状。如果你想再切小点，也是没有问题的，不想去皮也可以。反正谁掌厨谁做主。切好的南瓜和淘洗干净的大米一起放入破壁机内，加入0毫升的清水。家里没有破壁机的，用豆浆机也是可以的。2、所有东西都放入破壁机内后，盖上盖子，选择滋补糊键。如果是豆浆机的话，选择米糊键。3、提示工作完成后，加入适量冰糖。用南瓜做成热饮类的好处，就是不需要过滤，不管是用破壁机还是豆浆机。不过，个人觉得破壁机打出来的，喝起来会更顺滑、细腻。怎么样？做法很简单对吧！赶紧照着做起来，保准孩子们喜欢吃。如果想吃南瓜米糊，可以把水的用量减少一半，其他程序和食材用量都不变。这瓜隔三差五我就做给家人吃，给肠胃来个大扫除，做法超简单。倒一杯到玻璃杯中，那金黄的颜色是多么的耀眼和诱人，一眼望去，就以迫不及待想一尝究竟。
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