糖尿病人可以吃水果，适当吃水果还有助于控糖，但也不是什么样的水果都合适的。那么，糖尿病人应该吃什么样的水果？应该吃含糖量低、升高血糖慢即升糖指数低的新鲜水果，并且要限制吃的水果量，把它计算到到每天进食的总热卡里。食物的含糖量，就是食物中含有的碳水化合物的量。碳水化合物，就是糖分。不同的水果，含糖量是不一样的。含糖量低的水果，就是同样分量的水果，都是克（2两），含有的糖分（碳水化合物）比较少。比如西瓜的含糖量大约是6%，香蕉的含糖量大约是20%。明显是西瓜低啊！下面是常见水果的糖分含量表：摘自魏帼.糖尿病患者进食水果要注意三方面水果含糖量10%以下的就属于比较低的，20%以上的就属于比较高的了。升糖指数，是我们吃进去的食物引起身体里血糖升高反应的一个指标。升糖指数低，就是食物吃进去以后升高血糖的速度慢。这样，对血糖的影响就会小些。升糖指数是怎么来的？就是同样含一两糖分（50克碳水化合物）的食物升高血糖的速度和同等量的葡萄糖比较得出来的。水果所含的糖分中，很大一部分是果糖。果糖本身吸收慢，水果中还含有果胶、膳食纤维，也会延缓糖分的吸收和代谢，所以，吃水果后的血糖升高就不会像葡萄糖那么快。不同的水果，升高血糖的速度也不一样。升糖指数低的水果，就是同样的含糖量，升高血糖的速度低于葡萄糖的55%。像平时常吃的苹果、梨、桃、橘子、柚子、草莓、樱桃甚至葡萄等水果，都属于升糖指数低的水果。如果升糖指数超过70%，就属于高升糖指数的水果（食物）了，比如西瓜。根据水果的含糖量（%）和升糖指数，把这两个数相乘，就可以得出各种水果的血糖负荷，这样就可以综合来看水果对血糖的影响。有些水果，升糖指数高，但含糖量低；而另一些水果呢？含糖量虽高，但升糖指数低。这样可以相乘之后总体来看，帮助我们有选择地吃水果。比如西瓜，升糖指数高，大于70%了，属于高升糖指数的水果了，但是含糖量低（6%左右），相乘的结果，血糖负荷值只有5左右；而香蕉呢，升糖指数52%，属于低升糖类的，但乘以含糖量（20%）后血糖负荷就在10了，还高于同等量的西瓜。等量水果类食物交换份表：摘自魏帼.糖尿病患者进食水果要注意三方面（这是等量交换，不是说就一定吃这么多哦！）好了，知道了这些指标，我们就可以有选择地吃新鲜水果了。当然是尽量选择含糖量低、升糖指数低的水果了。不过，像西瓜那样升糖指数高但含糖量低的水果，也是可以适当吃点儿的。糖尿病人每天吃多少水果合适？根据研究的结果，每天吃～克、也就是2两到4两水果比较合适。注意，这是每天的总量哦！分上下午吃，就是每次50～克（1两到2两）。但是也要看血糖的情况，看每天饮食对热卡的要求，可以等量代换一下。也就是吃了水果，适当减少主食或者辅食的量。糖尿病人什么时间吃水果好？两餐之间吃比较好。其实，对于糖尿病人饮食的总体建议是，经常吃着点儿，一次不要吃多。当然也有不同意见、不同的研究结果。但是就吃水果这件事儿来说，还是两餐之间吃比较合适。一般在上午9～10点，下午3～4点的时间。这样不至于和食物一起升高血糖，加重胰腺的负担。不过，加水果后一定要注意血糖监测哦！糖尿病人要控制好血糖，除了药物之外，把握好进食量、运动量也很重要，这三个方面都要匹配，血糖才能控制到一个相对平衡的状态。
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