无花果是一种味道甜美的季节性水果，在每年7月至9月成熟，可在新鲜时供人们享用，或制作成果干。新鲜无花果及其干果都富含钾元素，能够调节血压。另外，无花果具有维护消化系统健康、强健骨骼的功效。
紫色无花果
这种无花果含有大量纤维素，能够润肠通便、降低肠癌风险。
白色无花果
同紫色无花果一样，白色无花果也富含纤维素、钙、钾与其他微量元素。
无花果干
干果保留了鲜果所有的营养成分，但其Β-胡萝卜素含量较低。
常吃无花果有哪些益处？
调节血压新鲜无花果及干果都含有大量钾，对于肌肉和神经的安抚起到至关重要的作用，并能够平衡体液、调节心率及体内水平衡。无花果对于高血压人群是一种非常健康的食物。
强健骨骼无花果是很好的钙质来源。一个无花果就能提供人体每日建议摄入量10％的钙元素。钙是促进身体健康及骨骼成长的重要元素之一。另外，无花果中大量的钾元素也能减少钙质流失。这说明，食用无花果能使身体吸收更多的钙。
促进消化，缓解便秘无花果含有大量膳食纤维。每日摄入适量膳食纤维能够维持消化系统健康、改善便秘。
怎么吃更健康？
食用鲜果相对于干果来说，无花果鲜果的热量及含糖量更低。鲜果也含有更多β-胡萝卜素，从而能为人体转换更多的维生素A。
食用干果无花果干全年可食用。它比鲜果含有更多纤维素、蛋白质、钙、钾、镁和磷。干果也是获取果胶（一种可溶性膳食纤维）的良好来源，能够帮助人体降低血糖。但干果的热量及糖分都更高。
推荐食用方法
作为零食无花果干是一种很好的甜味小零食，可以用来代替糖果和巧克力，特别适合减肥人群食用。
同麦片一起食用将无花果加入早餐中对身体非常有益。把切碎的无花果加在牛奶麦片或粥中，既美味又健康。
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