南瓜饼这样做最好吃，只要加点它，出锅更香软，放凉也不硬。世界上所有的饼我最喜欢吃的就是南瓜饼了，我经常在家做着吃，今天裹了一层面包糠，格外的好吃，而且加了面包糠更加的酥软，放凉了也不硬。今天给大家介绍具体的做法，在家就能轻松做南瓜饼，喜欢甜一点口味的可以和我一样在里面放一点豆沙馅哦，香甜可口。全家大小都非常喜欢，家里有客人来了，也可以做这个出来招待，一定会非常受欢迎的，感兴趣的朋友记得看完点赞收藏起来哦！
豆沙馅南瓜饼
By枭笑
配料：
南瓜克、豆沙馅克、糯米粉适量、面包糠20克
烹饪步骤：
1.首先将南瓜去皮，入瓤，切小块！
2.放入器具中，隔水蒸熟！
3.蒸好的南瓜，晾凉，放入破壁机中，打成南瓜泥！
4.南瓜泥好了呦～特别细腻！
5.加入糯米粉，搅成絮状！（糯米粉可以根据情况增加，所以我没有注明多少克）
6.揉成面包，醒10分钟，豆沙馅我买的，取出包装，分成等份的小豆沙馅！
7.取一小块面团，用手心压扁，再放上豆沙馅，包起来，捏紧！
8.放入面包糠中，均匀裹上面包糠！
9.再用手揉圆，轻轻压扁。（裹好面包糠最好揉一下，这样面包糠黏的更加好，不容易掉！）
10.起油锅，锅中刷少许食用油，加入包好的南瓜饼！
11.小火煎熟，至两面金黄，即可出锅！
烹饪小贴士：
1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。3、果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。4、矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
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